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第一百九十一章炒制jing盐(2/2)

我已经探查过,岩盐矿里面像是这上好品质的岩盐块,可能占据了三成左右,品质差一的占据了三成,最后有四成都是镶嵌间杂着过多的石、沙粒等等。

看来看去之下,目可及的地方都是熟悉的各材,不觉让我有些失望。

我没有参与他们的讨论,而是将炒制好的盐全倒在袋里,然后放在了秤上称。

第一次背回来的岩盐块,起码也有一万多斤,足够他们练习手法和技巧的了。

有着冬天的整整两三个月时间,相信到了开之际,我们的盐和酒两秘密武,一定会给三国村带来丰厚的利益吧!

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下意识的抬一瞧,只见我的手摸住的,居然是一个茸茸的大手掌,那手掌上的锋利指甲,是那么的引人注目。

正好此时看到旁边有个凳,走累了的我,一就坐了上去,有心歇息一会儿。

“嗯…这个盐味好纯正,一儿也不苦、不涩,比起我们价买来的盐,都还要好呢!”

怀着这个心思,我再次走了厨房,到观察起里面的材来。

待到他们熟悉之后,我们还会挑选三百个忠诚可靠的弟,让他们迅速的学会好技巧,接下来这三十个首徒,就会担当起小队长的职务,负责领导自己的徒弟们活儿。

但是旋即我又微微摇笑了起来,我这纯粹就叫杞人忧天。

听着大家的夸赞,劳老爹笑了起来“其实这个也只是加工而已,如果想要再让它的品质上一层楼,那么就可以再次重复一遍刚才的动作,最后用很细很细的竹簸箕,慢慢的将里面的杂质筛来…这样的盐,才是一的。”

这是什么鬼东西啊!

先前的岩盐块是有十斤重,现在得到的成品只有八斤,一下就有了两成的损耗。

往后就是墙,我靠了靠,顺便伸了伸懒腰,忽然觉上抬的手摸到一个茸茸的大东西。

怪吓人的!

话题说回来,一旦演示成功,劳老爹再手把手的教了他们两天,这三十个男女,就开始了繁忙又秘密的炒制盐的活。

“你们看看它的颜,就是书上写的‘白如雪’的正宗泽啊。”

“啊!”一时没反应过来是什么的我,惊叫了一声,连忙了起来。

大锅是无法控制好火候的,盐又是很贵的东西,稍微就是变黄变黑的,所以他们都选择的是中号铁锅,慢慢的炒制盐,一天下来也就是总共三百锅,差不多两千斤左右。

大事儿自然就是…的生日要到啦!

当然,这些都是后话,暂且不提,忙活完了炒制盐的学习后,我就开始张罗起了另外一件大事儿。

最关键的是,我们此次拿来的岩盐块,本就是里面品质最好的,至少没有大块大块的石镶嵌其中,要是换成了那杂质过多的,恐怕盐率最多也就是五成了。

十二月十六日,我生日后的十天,就是的十五岁生日,这是我们获得留荫海港后,的第一个生日,自然要有特殊的表示和贺礼,才能表达我对未来大老婆的喜啊。

格非常的清雅和恬静,不喜大肆办自己的生日,所以我就不要在大摆宴席上下功夫,心思给好菜,才是正经的表示心意的行为。

要是岩盐矿的矿脉够大,那倒也没什么,但要是真的只有五百万斤的话,恐怕最后的盐率只能达到三百万斤,比我们预想的要少得多。

味的第一时间,就睛一亮,纷纷的就赞扬了起来。

“用不着这么讲究吧?”小萱妈妈瞠目结:“这得多功夫啊,我们贩卖盐去,又不是给皇帝吃的。”

可是,要什么才好呢?

“你这么说也对。”劳老爹说“暂时是用不着这么麻烦的,不过以后我们如果要卖盐到大宋国的繁华城镇,那就需要这么了。他们那边不缺钱,越是品质的东西,就越是能卖得价。”

到了冬天,连野草都已经枯萎了,野菜自然不可能有了,所以厨房里大多蒸煮料理的,是一些居多。

明明之前没有岩盐矿,我们三国村还能发展得好好的,现在平白多了这么几百万斤的盐,居然还在惆怅和忐忑起来,实在是有些不应该啊。

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