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第五十五章(2/3)



来的药膳味,那才真的是符合了韩武最初所料想到的,味而有疗效!

与此同时,街上有稀稀拉拉的人了店里,大分人一看外面举办的活动,再加上店面洁净古朴别致的样,都抱着试试看的态度来了。

冲着韩武这份用人不疑的态度,王胖就觉得值,连带着,在他一向看重的厨房重地里,也愿意向韩武表示几分谦和。

韩武看着这一幕,心里看得十分透亮,这一圈儿的,不说是十足的英汇集,基本也是七八成的人才聚集地了,人才是什么的,人才都是大事的,哪有心情去留意街边一家小店的开张与倒闭呢?

韩武代了其他人看着锅和火候后,又转到前面去晃悠了几圈,发现季璃把事情规整的都很有模有样的,他闲闲散散的走到一个靠着落地窗的位置,坐了下来,现在正是九左右的时间,路上行人很少,吃饭的就更少,门外立着试营业的牌,上面标注了试营业期间,店里所举办的各优惠活动。

韩武看了,笑着说了一句:“这是我特地给朋友炖的,疗效不同于那几。”

王胖看着韩武推辞了几次,也就知人家是真的放手让他着厨房这块了,不由心里更松快了几分,看着韩武微微,就转带着二厨和徒弟们动气手来了。

但韩武却并不担心,先不说他对自己这合了快餐和中医养生的餐饮经营模式是十足自信的,就是退一万步说,真没有客人来,就直接让左维棠发动他公司的人来自己店里吃饭吧!

王胖本还有些不解什么朋友能让自己的新东家这么上心,现在再一看,还特地嘱咐自己日日都给那个朋友开小灶啊,得了,这肯定是给媳妇或未来媳妇炖的呀!

了十多年的菜了,要不是老东家不厚,他也不会槽,新东家一上手,就说要教他菜时,他差没翻脸走人,但看着新东家那娴熟的手法,虽然比不得专业的人士,好歹也是时常动刀动勺的。

王胖自认自己也是个识情趣的人,他想到了自己家里那个总是凶悍的不得了,但却是这世上最后一个对自己真心好的婆娘,不由齿一笑,给了韩武一个“我都明白”的神,说:“没问题啊,东家!”

说完,又像是想到了什么,把王胖拉到一旁,轻声说:“王主厨,以后我每天给你几药膳方,你也像今天一样帮我用小锅另炖了,成吗?”

时间一晃就到了饭的时间,早从半个小时前魏国手安排的一个中医就到了,韩武让人给他拉了个屏风,坐在屏风后面,有需要的顾客就让过去把一下脉。

韩武看着他们忙碌的样,自己找了个角落,翻一个自己特意备置的小砂锅,找来了百合,皖鱼以及其他的一些药材和辅料,洗净后,一的捯饬着,等都好了后,一层一层的码到砂锅里,找了个小灶,炖上了。

门就被引导到座位上坐下,吃饭前,先给发了一章纸,让自己对照着据上面列的信息判断自己的质状况,实在复杂的,就移步到左边角落的屏风后面,据说可以免费把脉诊治一□状况。

他这刚炖上,那边王胖正看过来,看着他的举动,有些不解。

直到过了十一半,人呼啦一下就多了,韩武也从自己一直腻歪的位上站起来,把位给让了来。来的人都了最基本的自我诊断后,挑着适合自己的菜。

最主要的是,这个年轻的新东家据说还是个学医的,店里经营的是个健康的理念和调养材的门,里面的特药膳,方基本都是他跟他师兄自己调来的。

但他却实打实的放心把店里几药膳的方全教给他,材里是添加药还是直接混药材,是20克的量还是15克的量,是大火往里加还是熬好了汤,他可是一没隐瞒。

韩武看着王主厨摆手摆的肚上的都一颠一颠的,托着下笑着看他:“王主厨,跟我您还客气个什么劲,我那三两下哪够您看的啊,我教的无非就是这些材和药材的制方式,和烹饪过程里先后放去的顺序和用量罢了,真要说动勺,我那才叫关公门前耍大刀呢!”

胖乎乎着白袍的王主厨,眯着一双小睛,连连摆手:“那哪成,既然东家你今天都到了,还是你亲自来,我给你打下手,顺便再观。”

王主厨被韩武这几下捧得,笑得更开怀了一睛完全消失,虽然知韩武有些哄自己兴的意思,但他依旧很受用。

路人们经过时,也有几个驻足观看几然后说中午来试试的,大分却都是急匆匆就过了的。

只是韩武自己也确实有几分自知之明,自己的厨艺也就是应付家常菜的,这个王主厨才是真的有本事的,自己几药膳教给了他,没两天,人家不但牢牢记住了其中各需要注意的步骤,连火候和材本的味都发挥的比他好了不止一个等级。

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