繁体

来的药膳味
,那才真的是符合了韩武最初所料想到的,
味而
有疗效!
与此同时,街上有稀稀拉拉的人
了店里,大
分人一看外面举办的
活动,再加上店面洁净古朴别致的样
,都抱着试试看的态度
来了。
冲着韩武这份用人不疑的态度,王胖
就觉得值,连带着,在他一向看重的厨房重地里,也愿意向韩武表示几分谦和。
韩武看着这一幕,心里看得十分透亮,这一圈儿的,不说是十足的
英汇集,基本也是七八成的人才聚集地了,人才是
什么的,人才都是
大事的,哪有心情去留意街边一家小店的开张与倒闭呢?
韩武
代了其他人看着锅和火候后,又转到前面去晃悠了几圈,发现季璃把事情规整的都很有模有样的,他闲闲散散的走到一个靠着落地窗的位置,坐了下来,现在正是九
左右的时间,路上行人很少,吃饭的就更少,门外立着试营业的牌
,上面标注了试营业期间,店里所举办的各
优惠活动。
韩武看了,笑着说了一句:“这是我特地给朋友炖的,疗效不同于那几
菜
。”
王胖
看着韩武推辞了几次,也就知
人家是真的放手让他
着厨房这块了,不由心里更松快了几分,看着韩武微微
,就转
带着二厨和徒弟们动气手来了。
但韩武却并不担心,先不说他对自己这
合了快餐和中医养生的餐饮经营模式是十足自信的,就是退一万步说,真没有客人来,就直接让左维棠发动他公司的人来自己店里吃饭吧!
王胖
本还有些不解什么朋友能让自己的新东家这么上心,现在再一看,还特地嘱咐自己日日都给那个朋友开小灶啊,得了,这肯定是给媳妇或未来媳妇炖的呀!
他
了十多年的菜了,要不是老东家不厚
,他也不会
槽,新东家一上手,就说要教他
几
菜时,他差
没翻脸走人,但看着新东家那娴熟的手法,虽然比不得专业的人士,好歹也是时常动刀动勺的。
王胖
自认自己也是个识情趣的人,他想到了自己家里那个总是凶悍的不得了,但却是这世上最后一个对自己真心好的婆娘,不由
齿一笑,给了韩武一个“我都明白”的
神,说
:“没问题啊,东家!”
说完,又像是想到了什么,把王胖
拉到一旁,轻声说
:“王主厨,以后我每天给你几
药膳方
,你也像今天一样帮我用小锅另炖了,成吗?”
时间一晃就到了饭
的时间,早从半个小时前魏国手安排的一个中医就到了,韩武让人给他拉了个屏风,坐在屏风后面,有需要的顾客就让过去把一下脉。
韩武看着他们忙碌的样
,自己找了个角落,翻
一个自己特意备置的小砂锅,找来了百合,皖鱼以及其他的一些药材和辅料,洗净后,一
一
的捯饬着,等都
好了后,一层一层的码到砂锅里,找了个小灶,炖上了。
一
门就被引导到座位上坐下,吃饭前,先给发了一章纸,让自己对照着
据上面列
的信息判断自己的
质状况,实在复杂的,就移步到左边角落的屏风后面,据说可以免费把脉诊治一□
状况。
他这
刚炖上,那边王胖
正看过来,看着他的举动,有些不解。
直到过了十一
半,人呼啦一下就多了,韩武也从自己一直腻歪的位
上站起来,把位
给让了
来。
来的人都
了最基本的自我诊断后,挑着适合自己的菜。
最主要的是,这个年轻的新东家据说还是个学医的,店里经营的是个健康的理念和调养
材的门
,里面的特
药膳,
方基本都是他跟他师兄自己调
来的。
但他却实打实的放心把店里几
特
药膳的
方全
教给他,
材里是添加药
还是直接混
药材,是20克的量还是15克的量,是大火往里
加还是熬好了汤
添
,他可是一
没隐瞒。
韩武看着王主厨摆手摆的肚
上的
都一颠一颠的,托着下
笑着看他:“王主厨,跟我您还客气个什么劲,我那三两下哪够您看的啊,我教的无非就是这些
材和药材的
制方式,和烹饪过程里先后放
去的顺序和用量罢了,真要说动勺,我那才叫关公门前耍大刀呢!”
胖乎乎
着白袍
的王主厨,眯着一双小
睛,连连摆手:“那哪成,既然东家你今天都到了,还是你亲自来,我给你打下手,顺便再观
观
。”
王主厨被韩武这几下捧得,笑得更开怀了一
,
睛完全消失,虽然知
韩武有些哄自己
兴的意思,但他依旧很受用。
路人们经过时,也有几个驻足观看几
然后说中午来试试的,大
分却都是急匆匆就过了的。
只是韩武自己也确实有几分自知之明,自己的厨艺也就是应付家常菜
的,这个王主厨才是真的有本事的,自己几
药膳教给了他,没两天,人家不但牢牢记住了其中各
需要注意的步骤,连火候和
材本
的味
都发挥的比他好了不止一个等级。