电脑版
首页

搜索 繁体

第三十章最后一碗汤(2/2)

白路二十岁,生有奇遇,别有天资,尤擅厨事。擅长面。从四岁开始煮饭,历十六年,今天是第一次给死人饭。或者说,是第一次给一个病人后一顿饭。

“能西餐么?电视里,西餐很有觉。”

远离开,光再一次探来:“好了没?”

火并不大,轻轻煎烧。光女朋友门时候,正好关火。

“谢谢,谢谢。”光推开门,冲外面说话:“。”摸电话打给女朋友。

再拿个净盘,将沾好粉料排放。又将手里排去沾粉料。

“能,豹,买大块鲜,越越好,再买个炉,买包炭回来。”

白路说是,拿个大碗,往里倒蚝油,吩咐光:“买瓶啤酒,对了,吃西餐,我这里没酒。”

闭火,轻轻洒上一细盐。

这个时候,光和他所有朋友都是目瞪呆看白路。这是排?用不用这么夸张?如果说半个小时前,白路面条时候给他们带来视觉上震惊,那么现就是心里震撼。只是两块排而已,先后使用十几调料,然后只是轻微使用一,便丢弃掉。

今天白路有不对劲,远有摸不着脑,不过汤重要,接过去往外走:“钱回来算。”

看到这个步骤,光叹服,敢情一大堆炭,只是起个加作用!

“你要烤排?”光问。

正震撼呢,听到白路问话,赶忙打电话,然后告诉白路:“上到。”

这时候,啤酒买回来,倒一蚝油,打去一清,搅匀。

准备好以后,豹抱着一堆东西步跑回来。白路先切,切两大片,腌中。

好,白路将排放,取另一块排重复以上动作。同时让豹把盘排翻面。

“买,赶买。”光叫朋友帮忙。

如此,就是两面慢烤,一遍遍刷油。待刷到第三次时候,白路说:“拿个盘,粉料铺底,洒均匀些。”

再拿个碗,开始调制粉料,椒大料孜然都有现成粉,比例各取一,开火生米和芝麻,关火,将生米和芝麻磨成粉,各取一份放粉料中,略一搅拌。

不要说粉料,为了这个粉料,要先开火炒生米和芝麻,后碾碎,结果只用了很少很少一分,也太夸张了!

白路淡笑一下:“好了,餐厅借你了,可以略装饰。”

比如葱姜蒜,只是略微泡了一下,味都不知,就已经没用了。还有啤酒,一大瓶啤酒,只倒三个啤酒盖那么多,其它全没用。小半碗蚝油,正反面一共刷了十二次,再有炭火,现还是十分旺盛烧着,都是没用了。

然后端着两块排回厨房。用夹夹起排,轻轻摔打,抖掉多余粉料,以睛看不清为准。再用刀切去烤夹夹住地方,那两个位受不均匀。

切好后,白路和光说话:“问问她,还多久能到?”

两个盘,以生菜铺底,放上两块让人垂涎排。随后拿起胡萝卜和削刀,不到一分钟,削两片红玫瑰,搁到盘,吩咐豹:“端去。”而这时候,排温度刚刚好,不,上桌就可以吃。

面稍,将排翻面,吩咐豹:“刷蚝油。”

葱丝,姜丝,蒜片切好,倒,两滴白醋,搅拌好。

把饭盒里开倒掉,将汤轻轻注,封上盖,拎厨房:“一个小时内送到,如果近,半小时以后再喝。”

白路,开火,取平底锅,倒油,待温度稍,放洋葱底,片刻后取,放两块排。方才烤了半天,本没烤熟,只是半加而已。

然后拎着烤炉和炭门。为了节省时间,直接倒油燃火,没多久,炭火烧旺。

取洋葱切好。

等他挂上电话,白路问:“你女朋友喜吃什么?”

这碗汤很味,很好喝,一经,肯定直胃,只是,吃过这碗汤,短时间内,别难以,吃什么都会觉差。当然,如果吃辣椒芥末,那肯定有味。所以,白路会另一半汤里加辣椒粉加重盐,加多,其实是破坏味

抱炉回饭店,让豹把备料全来,先架好烤炉,用夹油条那夹,分两边夹住排,控片上调料,平摊炭火上慢慢炙烤。

热门小说推荐

最近更新小说