第五百三十章黄金玉米卷

第三lun表演赛，台上的气氛和之前的两场赛完全不一样了，三个人，全神贯注着手里的工作，心无旁骛，仿佛每个人都有一个独立的世界。这样的场面在外人看来稍显怪异，但又chu奇的觉得和谐，竞争gan似乎在突然之间销声匿迹，赛场与之前相比变得平和了许多，安静的气氛让台下的人不由自主屏住了呼xi，也不知为什么，连观赛人的心脏都开始怦怦luantiao起来，期待gan和兴奋gan直线上升，因为赌局的走向变得躁luan的情绪在悄无声息间慢慢平复，人们终于开始专注于比赛。

一直到锣声响，比赛时间到，人们才在被锣声惊了一tiao之后醒过神来。

台上的三个人皆已准备完毕，将最后一dao菜装盘，表情平静地立在料理台前，目不斜视，好像对对手zuochu什么样的菜肴完全不gan兴趣。

伙计鱼贯上台来，将三样菜一一端下去，放在评审的桌上。

三dao菜，评审们可以gen据自己的喜好选择要优先品尝哪一dao。

这第三lun的菜肴每一dao都se彩斑斓，明媚鲜艳，这样的风格倒是很符合女孩子的审mei，在这一lun上，她们三个人终于将自己xing别上的特征发挥chu来，也终于让评审们觉得稍稍有趣起来，因为他们是来看女孩子表演比赛的，如果一直都和男厨师的风格差不多，gan觉和平常没什么两样，也就没什么意思了。

净明法师扬起眉mao，虽然很关心赌局，可是在对吃上他还是很期待的，同时他也很喜huan鲜亮的se彩，这一lun的三dao菜很符合他的胃口，他兴致bobo的拿起筷子，夹了一个卷子放进嘴里，yan睛一亮。

是口gan新鲜的鱿鱼制成的，鱿鱼泡过了黄酒，所以没有海腥味。

夏瑾萱选择的鱿鱼zhong类是大鱿鱼，把鱿鱼去了tou和内脏，撕去红mo，只剩下鱿鱼筒。将竹荪、银耳、干贝制成细粒，和泡好的糯米、玉米粒一起倒在大碗里搅拌均匀，之后拌入自制的海鲜酱、蔗糖调匀，填进鱿鱼筒里，封入适量的高汤之后，用竹签将鱿鱼筒的筒口扎住。在鱿鱼筒外刷一层薄薄的酱zhi，接着放到蒸锅里蒸熟，稍微晾凉之后，用刀切片，变成一个个鱿鱼卷，摆在盘子里，se泽鲜亮，鲜香扑鼻。

因为使用了不少海鲜，所以这dao鱿鱼玉米卷味dao非常鲜mei，竹荪、银耳、干贝在岳梁国都属于高级货，大鱿鱼也很受梁都人的喜huan，梁都临海，这里的人习惯也喜huan食用海鲜，夏瑾萱用了海鲜，这很合全bu都是梁都人的评审们的胃口，再加上使用了高格调的食材，满足了有钱人们崇尚奢华的心理，夏瑾萱的这dao菜在端上桌之后大受好评。

除了在食材上很讨喜之外，夏瑾萱的手艺自然不用说，用了这么多海鲜，在食用时却没有半点nong1腥味，这大概是在座的人们吃过的最称心的海鲜菜肴。或许是最后封入的高汤异常清澈醇香的缘故，在上锅蒸的过程中，清澈的高汤被糯米全buxi收进去，每一粒糯米都xi饱了汤zhi，在食用时，牙齿轻轻一咬，ruan糯的糯米中充沛的汤zhi便会liu淌而chu，与口腔内的竹荪、银耳、鱿鱼、玉米完mei地rong合到一块，不仅使整dao菜的口gan更佳shuanghua细腻，味dao也变得更加醇香诱人。鲜mei多zhi，嚼劲十足，shuanghua细nen，嗅时令人食指大动，食后让人齿颊生香。

这是非常完mei的一dao菜，无论是选料、制作、外观、滋味、意境还是口gan都是百里挑一的，吃的人心情舒畅，不知不觉便会展开笑颜。

如果非要在这dao菜里挑chu一个mao病的话，虽然可能是jidan里挑骨tou，但如果非要让人在夏瑾萱的这dao菜里挑chu一个mao病的话，那就是，这dao菜即使不在鱿鱼筒里放玉米也很好，或者说放了老玉米反而影响了口gan变成了一个败笔，就算是不用严苛的yan光去看待，玉米在这dao菜里亦是可有可无的东西。

然而主食材是玉米…

阮双的玉米虾卷和夏瑾萱的鱿鱼玉米卷外观上有些相像，但