“了解!”“收到!”易银和幸平创真分别开始了迅速利落的材
理,两人
合无间,有一
难以言喻的默契,又似对手间的惺惺相惜。
“他…预判了我的预判…”幸平创真有些惊讶,易银确实是一个劲的对手。刚将切好的小番茄放
烤箱中的田所惠突然惊叫
:“糟了,要是不先切夹心
的话,料理的顺序就会
的!”
“创真君,蒸烤用的模准备得怎么样了?”“
好了,接下来把
填
去就好了。”“我已经把
填好了。”易银接
“顺带一提,炒蔬菜还剩12秒就完成了。”“谢…谢谢!”
用刀叉轻轻地切开菜卷,里面是饱满料足的菜混合馅,香味野菜的芳香让人
大开。四
小次郎的馅料并不是一般法式炖卷心菜所用到的猪里脊和洋葱,而是采用了本地
的包馅
,里面
了
油炒至醇香的羊肚蘑,芦笋和鹅肝,还混有
,黄油,
,生
油等打成的慕斯状馅料,带来了
的
和细腻风味。
“已经
理好了!”幸平创真将
理好的
递到她的面前,然后又赶忙开始
理猪背上的脂肪。易银和幸平创真展现
的优秀辅助能力让场上的毕业生都为之惊叹。
“如果是这个的话,要先理夹心
才行…”幸平创真预判着田所惠每一步所需的
材,这是他常年在餐馆工作所积累下来的经验和不断思考的结果。
此时坐在那里等待料理完成的四小次郎脸上已经完全没有了蔑视,
神中难得透
了认真的神情。嗒!指针指向60,时间到。堂岛银
声
:“好了,双方停手!”
蹲坐在椅上的
原冬
不可思议地叹
:“那是怎么回事?”“他们预判了她要
的事,而他们又在互相预测对方,在不打
自己工作节奏的同时支援她,既是在合作辅助,又是在互相较量。”多纳托梧桐田托着下
分析
。
人们开始满怀敬意地将这名来自日本的厨师称为“legume(蔬菜料理)的术师”!“不过真是让人意外啊,四
。”
菜叶脆的甜味与慕斯状的
馅
缠绕在
上,并在瞬间
地化开,变成一
厚的
味扩散在整个
腔,惊人地提升了这
料理整
味的品味。“简直就像…”“被施放了
法一般!”四
小次郎,在远月毕业的同时只
去了法国。
“而且完全不多余的事,为了不妨碍田所而时刻
绷着自己的神经。”关守平又拿起两人的资料看起来“易银和…幸平创真…他们是今年仅有的两个
班生吗?”“都是家里开小餐馆的,似乎有在家修行的经历…”多纳托梧桐田说
。
“不,只是在家里帮过忙的话不可能练那
手上功夫,”关守平看着黑衣白衣两名少年的背影
“不
怎么看都远远超过学生的
准了。”
正当幸平创真要拿时,被切得方正的
块已经被递到了他的面前,只见正
理着
肝的易银
:“幸平,
已经切好了,麻烦把
都挑一下。”
我去料理番茄…”田所惠一边理着矮株小番茄,一边分
着任务
“易银君,创真君,其他
材就拜托你们了…”
田所惠也惊叹于这奇妙
效的辅助。“好厉害,他们两个都好厉害!在我想要什么
材的时候,经过
理的
材就一一到我的手边来了。”田所惠心中佩服不已。
在经过数年修行后,在黎开了店,成为了一名老板兼主厨。面对偏重于
类的法式料理,他用全新的视野聚焦在蔬菜上,独特的蔬菜料理给法国国内的老饕们带来了极大的冲击。
堂岛银赞叹过后话锋一转,似有所指地说“我本来还以为…能吃到你的店“shino"s”里的招牌菜呢!”四
小次郎推了推
镜,笑着说
:“您也太会开玩笑了吧,堂岛先生。
对方可还是学生啊,您觉得我会那
拿招牌菜来欺负他们的残忍行为吗?”“我觉得会…”关守平小声
。“
觉很可能会把对方打击
再也没有勇气
菜。”多纳托梧桐田说
。
两方的料理都分别完成,分碟,装盘!四小次郎的料理是由卷心菜包裹
菜混合馅蒸煮而成的“法式炖卷心菜卷”是来自奥佛涅地区的乡土料理。
包裹在四周的那层原本有
烈草腥味的缩缅卷心菜经过加
释放
了纤细无比的清甜
味。