第二十一章食神怪wu史莱克？

回到休斯顿后，查克－海耶斯被火箭医疗组诊断为脚踝扭伤，为了保险起见，教练组决定让他休息几天，缺席火箭下一场比赛。

对这个诊断，海耶斯表示怀疑，他只是稍微gan到有点疼，前世这zhong情况见多了，都是照打不误。下场比赛是打ma刺，他早就想会会“石佛”邓肯了。

海耶斯提chu带伤上场，不过杰夫－范甘迪上赛季伤怕了，说什么也不同意，他只好休息。

有了假期的海耶斯，第二天有幸尝到了泰勒－斯威夫特的“手艺”饭还没开始吃，泰勒“zuo饭”的方式，已经让他大开yan界，长见识了。

天枰，计时qi，温度表，量杯，量勺…这些都是实验qi材吗？

不，它们可都是泰勒－斯威夫特家里的烹饪qi材，海耶斯在一旁看的目瞪口呆。

“你确定要用这些东西？”看着小心翼翼，仿佛在搞化学实验的泰勒－斯威夫特，海耶斯问dao。

“当然，不然我怎么zuo饭啊？你个猪…”泰勒认真的说dao。

“…”海耶斯脑海中响起了孙燕姿的一首歌，结尾音乐高八度“好——神——奇！”

泰勒－斯威夫特zuo饭加佐料要用量勺。

5个从小到大的勺子串在一个圆环上，每个小勺分别为1/4茶匙，1/2茶匙，1茶匙，1/2汤匙，1汤匙。

中国的食谱上也写了材料需要多少，但一般是用“酌量”“适量”带过，即使详细写了几勺，可是我们都是随便看看，an自己的口味估摸着下料。但是mei国人十分认真，一丝不苟的用小勺子an量添加，菜谱上也标注的很详细。要是需要1/2茶匙，用1茶匙的那个小勺子舀满一半不就好了吗？可是mei国人非得专门制造一个1/2茶匙chu来，以保jing1确。

主食方面，泰勒－斯威夫特zuo了意大利面，仔细阅读了盒子上的说明以后，用量杯来乘水加进锅里。倒了水以后，她把量杯举得跟yan睛水平，看了又看，生怕chu现视觉误差的样子。

“太夸张了吧？”海耶斯心里忍不住吐了个槽。

接下来更夸张，泰勒－斯威夫特不但加水时小心，还用上了“定时qi”…

中国人煮面，看着开了水要溢chu来了就可以关火，面浮起来就可以捞。mei国人不行。食谱上，食品包装上都清清楚楚的写着几分几秒。调好定时qi，到时候定时qi狂响，收到指示再去关火。难怪微波炉上都有设时间的an钮，这是他们发明的东西嘛。

可总有些食wu不好准确的计算所需烹饪时间。烤rou就是，即使是相同重量的rou，总有厚薄nen老的区别。那怎么办呢？

泰勒－斯威夫特的方法还是很科学，她又拿chu个温度计来。这zhong温度计有一gen长长的钢针，可以直接cha到rou的内bu，钢针的一tou连着一个指针温度计表盘，显示食wu内bu的温度。jirou烤熟的温度是华氏165度，niurou喜huan吃生一点的到华氏125度，喜huan熟透的到160度。到了设定的温度又是定时qi狂响。

海耶斯心想，为什么不把定时qi的响声设定成*人的声音呢？比如小孩子的声音，那样肯定很帅。想像一下，当rou烤好的时候，定时qi大叫：“我熟了！快来吃我吧！”（这到底哪里帅了？听见这个还有食yu吃吗？）

这就是中mei差距。中国人在烹饪上，看的是成se，凭的是gan觉；而mei国人本着科学的钻研jing1神，都把烹饪都量化了，乐此不疲的在厨房里搞实验。

搞实验的gen本原因是，mei国人和少有喜huanzuo饭的。

据统计，mei国人平均每天hua费在烹饪上的时间不到人们打扫屋子用时的一半，也不到观看单集《热门厨师》或《切菜》或《下一个饮食在线明星》等节目用时的一半。可当你问一个mei国人为什么不自己动手zuo饭时，回答十有**是“没时间”

海耶斯也看过一次烹饪节目。mei国人当仁不让地依赖着各zhong加工原料：罐tou汤、罐装dan黄酱、冷冻蔬菜、调味粉、nong1缩酸橙zhi等等。加工食品已经彻底主宰了mei国的厨房，原料如此，更不用说熟食了。

mei国在