紫辰想了想就说:“当时怕。不过现在不怕了。
,你下次
山还要带小五去哦。”扯着傅紫萱的衣袖摇了又摇。
转就跟夏雪说明天早早就炖上,到晚上再吃相信味
会更好。夏雪连连
,也是觉得火候还差了些。
红烧山猪一上桌就引得众人筷
齐飞。炖得酥烂,味
又正,颜
还耐看,真正
香味形俱全。好吃得直想咬掉自己的
…
不一会,蒜香油炸野山猪肋骨就炉了。香气扑鼻,引人
。厨房里的人都跃跃
试,忍不住想尝鲜。
傅紫萱看着好笑,也只好应了下来。那边陈氏放好了山猪就过来问傅紫萱要不要
一些。傅紫萱想了想,反正几个男人也是要喝酒的,饭自然吃得慢,就
一些吧,若是吃饱了还没煮好就放明天吃。
这可是难得一见的野山猪呢。往常猪倒也常吃,只是这野山猪哪吃得到。厨房众人都不客气,站在灶台边上抓了就吃。
紫嫣听了赶上手抓了,也是边吃边直
。众人见了那样,还有什么可说的,也都伸手去抓了放嘴里啃。
厨房人多,很快两菜就都收拾好下锅了。两
灶
连地上的小火炉也用上了。
众人也都饿了,就在厨房分坐下来边吃边等红烧山猪。傅紫萱倒觉得那野山
和野兔的味
很不错,
实,又有嚼劲。问了众人的
觉,也都
好吃,说是比家养的好吃多了…
很快红烧山猪也好了,那夏雪放了好些冰糖,颜
红亮,惹人
。一掀开锅盖香味扑鼻,立刻就引得众人
直
。那紫辰又一遛烟从堂屋飞奔过来,在厨房先吃了两块这才端过去。
傅紫萱看见大家一边吃一边评论足,说是从没吃过这么好吃的猪
。她倒是觉得若有时间再细炖炖就更好了,今天还是匆促了些。
那猪血咱爹也不要。都分给村里人了。说是牙不好咬不动山猪
的可以吃猪血…那板凳家分了好大一块
,还有一只后蹄,把他
兴坏了。还直后悔没跟我一
去呢。
也正后悔呢。嘿嘿”
又叮嘱堂屋里的男人慢着些吃,先吃些生米凉菜喝些
汤填填肚
,聊聊天,边吃边等山猪
。大伙忙应了。这山猪
可是正新鲜着,今天吃刚刚好。自然都愿意等的。
香味飘到堂屋,堂屋里的男人也坐不住了,忙大声唤着快上菜。紫辰就瞪瞪跑来,说是帮忙端菜的。闻见香味忍不住抓起一
就放
嘴里啃起来,也顾不得
嘴,边吃边连番
,也顾不上端菜了。
打算好后就吩咐几个丫下手准备。这会天也黑了,大家怕是肚
也饿了。就吩咐先摆了桌上菜。
傅紫萱想着人多,就又切了一刀五下来准备
回锅
,就放了
把
放
锅里煮。又切了一刀准备
小炒
。今晚就先
这四
菜吧。
今天的肋骨腌渍时间不长,怕是要减了两分味。
就说切一些吧,说着也跟着
了厨房。傅紫萱准备切一大块五
红烧
,再切十多条肋骨准备
手抓排骨。
今天的菜很丰盛,有野山猪的四菜,还有炒得
香的野
野兔,还有黄
炖
汤,另还有新鲜的
齿苋,还有一些现采的自家
的菜…直吃得大伙一脸满足。
只是傅紫萱因为时间太晚也没多少,一人也就只有一
罢了。男人那边可能要多一些,考虑到他们要吃酒就多夹了些。
不一会回锅小炒
也得了,分装了三盘,拿了一大盘过去,剩下两小盘就放在厨房。
紫辰啃完低就发现盘
里的排骨没有了。愣愣地看着众人吃得
香,嘟
了句就转
往堂屋飞跑过去了。倒引得陈氏笑骂了几句。
陈氏望着这一大桌的菜
慨不已。过年都没这么多
菜呢,自家往日也没这么
闹过,这才多久时间呐…(未完待续。如果您喜
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傅紫萱就吩咐夏雪用小灶的小铁锅先下了半锅油,待油烧了六七分
,就把控好
分腌渍好的的肋骨放
油锅里炸。
傅紫萱听了就笑着拍了拍他的:“你当那山那么好
呢。今天要不是夏雪拉着你,那猪搞不好一下
冲到你面前了。你不怕?”
在厨房的一伙人早就饿了,这会闻了香味更是觉得肚咕噜噜叫,饿得更狠了。只是傅紫萱没发话也不敢拿,这会见紫辰吃了,傅紫萱就让大伙趁
试试味
。
傅紫萱就打发了紫先端过去。她们这群女人可都在厨房没上桌呢。一会就在厨房里起两小桌,就在厨房吃了。