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第三百六十一章很怪厨的一餐(2/2)

好这一切,厨师们还菜,线式,完全照笔记中佳记录去,没多久菜肴。

幸亏是白路走远以后说话,如果白路还,就凭这一句话,他能上拿走赠送两坛果酿酒。

卫生拿过结帐夹扫一后数字,问服务员:“可以刷卡么?”

先取过大盘,速切下一大块排。拿过来辣酱,正反面刷到排上,搁盘中腌制。并排下面铺上薄薄一层辣酱,上面再覆盖一层,等于把排放将辣酱中一样。

随着他一声呼喊,服务员速走过来,好象吃西餐那样递过来一个结帐夹,打开结帐夹是详细清单,只有八菜收费,其它收费全无,什么巾、服务费、酒费,本列都不列一下。

局,你不对啊,没这么,大家一起吃饭,你把酒拿走了?这顿饭算我,酒给我。”有客人说话。

六块排,每人夹一块,轻轻一咬,,十分鲜。卫生:“这吃一顿,还怎么去别饭店吃饭?”

卫生:“先吃,这一次一定要吃饱吃好,不够再,不过呢…”话没说完,左右手一伸,抓起两坛酒:“这东西,我带走了。”

夹夹起排,抖掉附着上面辣椒等,用筷轻轻敲打,让排只有。然后上烤炉,待两面一些,刷上橄榄油,直至烤熟。

“骂人是不是?我喊你来,你请吃饭?”卫生,双手始终抓两坛酒。

服务员轻笑一下,退开些距离。

”服务员笑着解释,笑着离开。

“我们明白。”每个人都是慎重收下名片,这么好吃地方,以后谈生意,少不得要来吃几趟。

以后无论他不饭店,总会有一很好吃很奉献给顾客。

如此就是八菜八坛酒,客人们笑言:“哪敢怪你,以后还想不想来吃饭了?”

“不好意思先生,目前还不能。”

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“这里真不错,下次还来,服务员算帐。”

好这一切,白路告诉学生:“一般腌制半个小时就成。”

“得,慢喝吧,喝光了可没了。”六个客人速拿起面前酒坛,放手边。

慨,别人都是同样想法。

后烤排是白路

白路笑笑,让服务员拿过来五张名片,除刚外,每位客人一张,白路说:“以后想吃饭,好提前打电话预约。”

放到金属盘中,刀切成六块,再一一夹到有菜叶装饰瓷盘中,拼成原来整块排,呈给顾客用。

他要给学生们演示如何烤排。

有学生拿笔记下来。

一个个腆着肚靠坐椅上,有人慨:“好久没吃这么撑了。”

等他走远,客人问卫生:“局,这是饭店老板?够年轻,不到三十吧?”

白路表扬:“很好,保持下去。”然后开始烤排。

卫生来吃饭,白路恰巧呆店里,于是去厨房看这帮孩工作咋样。顺便告诉服务员,给客人推荐烤排。

卫生:“商量商量,让我带走吧。”

另有客人跟卫生说:“别带走了,咱就这喝,三人一坛,一人能分二两,赶倒酒。”

这顿饭吃很到不能再。八菜,任一都是味之极,尤其后一排,简直是仙家菜肴一般,好吃不得了。

排极味,一个是好,一个是调料好,再一个是火候掌握好。第一和第三可以笔记程来,惟第二,要有白路特制辣酱才好。这是他给饭店准备特菜。

“不耽误你们了。”白路随便扔下句话,转就走。

见他们抢酒,女服务员走过来小声说话:“不好意思先生,我们饭店只送酒不送酒坛,这些坛都是特殊定制,只我们一家有,如果您想带走酒,需要换个瓶。”

白路一手拿一坛酒走过来:“老大,您老人家大驾光临,多送你两坛酒。”放下果酿,跟其余客人笑笑:“这酒太贵,量少,我舍不得喝,就不敬诸位了,别怪我啊。”

卫生愣了一下:“叫你们老板过来一下。”他没带那么多钱,想和白路说一声,先欠着,下次送来。



六位客人互相看看,一客人跟服务员开玩笑说话:“我就怕听你说‘不好意思先生’,一张嘴就没好事。”

他商量失败,一比五战斗如何能赢?五名客人连哄带骗,终于倒光两坛酒,也吃光桌上菜,每个人都是十分满意。

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