电脑版
首页

搜索 繁体

第十八章大展厨艺求dian击收藏(2/2)

将目光锁定在一条约莫有四斤总的草鱼上,石小凡此时眸中放光。

他只要吃过一菜后,就能够原模原样地来,并且得更好。

“那我们开始吧!外面那帮家伙该饿了吧!”沈国庆说

而石小凡又将之前剔除了鱼的鱼骨,剁成块,随手调制了一秘制的酱料。

此刻石小凡神情专注,将葱姜蒜煸炒后加了各调料。

看着石小凡的法后,心中明悟了不少,也对前这个少年多了一份好

只见石小凡动作非常迅速,火候拿的非常准,但鱼片变白后,他立关火。

“小凡,想不到你的刀工这么好,看来今天有福咯!”自从冰冰回来后,沈国庆的嘴就没合上过。

沈国庆对厨艺也略有研究,看着石小凡的动作,让他想起了帝豪酒店中的五星级大厨。

然后起锅,一大锅的鱼汤,石小凡只需一只手就将整个锅仔端了起来。

他又将不少香料放油锅中煸炒,直到香料炒香味后,将香油倒备用。

而后再将腌制好的鱼片,一片片地放到锅中。

看的一旁的沈国庆惊讶万分,这菜其实他也会,可是他从未想过加这些调料。

石小凡略微扫视了一下。

仿佛石小凡的动作比那大厨更为娴熟,更为专业。

“看来今天能大饱福了。”谭秘书笑着说

他自认厨艺也算不错了,可是看了石小凡后,也是自叹不如。

获得厨艺终极后,他的手臂力量也明显提升了不少。

沈国庆时常一个人在家吃饭,所以厨房内各调料齐全。

么能打退堂鼓,今天看我上一手。”石小凡此刻信心满满。

石小凡又了一清炒苦瓜和一煸豆角。

这个动作是整菜中最为关键的分,鱼是否鲜就看这一步。

大厨范十足,看的一旁的沈国庆一愣一愣。

汤底好后,石小凡又将一些芹菜蘑菇一下,放在事先准备好的锅仔中。

最后他再将事先准备好的香油倒锅仔中,顿时整个厨房内香气四溢。

“呵呵!拳绣而已,从小我就吃鱼,我妈常给我。吃着吃着也就学会了,这香辣煮鱼我妈得可好了,今天来模仿一下。”石小凡笑

沈国庆此时也了几自己的拿手菜,并且了冰冰最吃的西红柿炒

石小凡将鱼片好后,用盐,胡椒粉,黄酒,清抓匀,为了让鱼更加再放玉米淀粉拌匀,放在一边腌制。

“他们了什么菜啊!居然这么香。”赵依云问,闻到菜香,她的肚却不自觉地叫了起来。

本不用思考,几乎都是信手拈来,而且动作非常迅速。

现在他的脑海里全是各菜肴的制作方法,各调料的方。

而后将鱼一片一片割下来,每一片都非常薄,将鱼和鱼骨完全分离。

沈国庆看到石小凡的刀工后不由地了神,简直是一艺术,一享受。

很快,一五香熏鱼骨又锅了。

让坐在客厅看电视的三人直咽

每一个动作都突显大厨的风范,绝对没有任何多余的动作。

只见石小凡从刀架上取下一把锋利的菜刀,以极其娴熟的手法,将鱼肚破开,清理净。

(不好意思,今天有事拼命更一章,)

热门小说推荐

最近更新小说