个月就长成大猪了，怎么能好吃呢！”父亲说“过去我们养的猪都要年把时间，那种猪肉可香呢！”

“对呀！爹，现在的猪肉不好吃还是次要的，你知道现在的猪为什么长得那么快吗？”赵兴华睁大双眼看着父亲，说“除了猪种之外，喂的饲料里添加了东西，让猪只长瘦肉不长肥肉，猪正是吃了这种对人没有好处的东西，这种东西含多了，人吃了含量高的瘦肉精猪肉就会中毒，轻则中毒，重则要死人的呢！”

赵天伦点着头，像是明白了什么似的。

“爹，我想弄几头过去那种母猪回来养，让它产小猪仔，再把它养大。”赵兴华说“爹，你不知道，城里有钱人现在都讲究无害化食物，有机食品。”

“什么叫有机？”赵兴华继续说“爹，理论上的东西你听不懂，实际上就是不含农药、化肥、激素、抗生素以及食品添加剂、防腐剂这些东西。中国人曾经一段时期吃不饱肚子，但那时的粮食、蔬菜却是无害的，可是物质丰富了，就不考虑人的健康了，农作物大量施用农药和化肥，在畜禽养殖过程中普遍使用抗生素和激素，人食用了这些产品对人体造成的危害相当大。比如杀虫剂是用来杀死虫子的毒品，但同时也对人体有害，女人怀孕时吃了有毒物质，会导致畸形儿、神经损害及遗传基因突变等，有的杀虫剂还会致癌。”

赵天伦对儿子的这番话似乎并不感到吃惊，说：“这道理虽然我们不懂，但是农药和化肥不好，大家心里都清楚，所以，你看农村家家都种一些不上农药和化肥的粮食留给自己吃。”

“是啊！连农村人都知道这个道理，城里人难道就不懂吗？”赵兴华说“可是城里也有许多人虽然知道有机食品对人体有好处，但没有提供安全的粮食、蔬菜给他们，他们只有吃那些有害的东西，总不能饿死呀！所以…”赵兴华停住了，看着父亲。

赵天伦无言以答，他不明白儿子到底想说什么，又要干什么。

“爹，其实发展有机食品也是致富的一条路。”赵兴华睁大双眼看着父亲说“像北京、上海等一些大城市有机食品的价格一般高出普通食品三至五倍，甚至更高。前几天我去了一趟省城，进行了调查，后来听说大别山区有上个世纪六十年代的那种猪肉，我去了一看，果真不假，所以…”赵兴华指指自家的猪圈说“爹，我已经在那里定好了几头母猪，想把这猪圈扩大，我还准备建养猪场，专门养这种猪。只是我现在没有钱，但是要先把母猪养起来，不然将来哪来那么多猪啊！”赵天伦似乎有点明白儿子的意思了，但他不知道儿子这样做的目的到底是什么。

要说养猪他才是把好手。至于吃猪肉，那年头虽然年年养猪，可是养猪是卖钱的，只是过年时才花钱买几斤猪肉，回忆当时的猪肉香，今天的猪肉自然是不能比的。

赵兴华看着父亲深思的样子，接着说：“爹，我这大学算是没有白读，我想在咱村里大力发展有机作物，麦子、水稻、蔬菜，专门养不喂瘦肉精的上世纪六十年代的那种黑猪，还要办一个养鸡场，真正的草鸡，不喂激素的草鸡。”

“兴华，你…”赵天伦疑惑地看着儿子。

“爹，这不就是我的事业吗？”赵兴华兴奋地说“我要把全村愿意跟着我干的人都组织起来，发他们工资，他们又何必跑到城里去打工，受那罪、吃那苦呢！”