“呵呵。”张扬了帕尼的，然后转过来继续吃着自己的虾球。

说说笑笑中，像是零一样的虾球被两个人吃了净，不用张扬招呼，旁边的服务员非常自觉的走上前将这两个空盘撤了下去，然后由前面的厨师又亲自端了两个餐盘走了下来。

第二菜是香煎银鳕鱼，这是厨师刚刚在两人面前好摆盘装饰好的，还冒着气就被端了上来。

正餐来了。

张扬拄着下，笑看着帕尼喝完酒之后的那滋滋的模样，又看到了帕尼不时往自己手中的酒杯投来的目光，于是笑呵呵的又给帕尼把酒杯满上，端着自己的酒杯和帕尼清脆的碰了碰杯，笑：“一看帕尼这样，以后肯定会是一个小酒鬼。”

“奈，成年了好，成年了就是大姑娘了。”张扬，抬手将杯中酒饮尽。

这一块鳕鱼两个人品味了不短的时间，直到前面的厨师铁板上纹路的韩已经有半熟之后才算是吃完。

新鲜的鳕鱼，不仅有海鲜原来的鲜甜，而且还有香煎过后的焦香，酥脆的切面将鳕鱼的香味牢牢的锁住，等到张扬一筷将鳕鱼分开，那悠远的清香才飘散到张扬的面前，香气中带着鲜味不停的刺激着张扬的味。

清酒没有烧酒度数，大概16°的样，帕尼这第一杯也不可能喝醉，只是觉一温的顺着直接自己的胃，随后一从胃散发至全，十分舒服，再加上中的觉，让帕尼有喜上这酒了。

小号的清酒壶只能装大概4两左右的酒，倒来也就5杯的量。张扬和帕尼碰了两杯之后，酒壶就见了底了。张扬朝着服务员晃了晃手中的清酒壶，示意服务员再去拿一壶过来。

和秀英知的话，那我可就麻烦了。”

店家送上来的清酒属于淡丽酒，微辣而且，又不像甜清酒那样会在人的嘴里留下味破坏接下的菜肴原味，小酌一杯清酒，有舒活络的效果，店家端上这么一杯酒倒是蛮合张扬心意的。

“师傅在日本一定学习了很久的厨艺吧。”张扬抬问向厨师。这就是铁板烧最大的特，厨房就在客人面前，厨师就在客人的底下动手菜，在菜的过程中客与厨师之间能行，客人还能欣赏到厨师湛的厨艺，所以说这铁板烧还是一十分净的菜。

清酒一般来说都是温到20c或者30c最为宜，不过用现温也是得需要两分钟左右，服务员刚刚端着温好的清酒走过来，那边的服务员也将桌上的沙拉撤走，两盘端了上来。

闻了闻杯中清酒的淡淡米香，帕尼觉应该是很不错的样，于是便端着酒杯一饮而尽，颇为豪大气，看的张扬也是赞叹不已。

“我可得好好考虑一下哦。”帕尼笑的很有张扬的几分神，小脸上满是抓到把柄的坏笑。

“想喝吗？”张扬笑的看了帕尼一，然后也给帕尼到了一杯酒到酒杯里端了过去。

“反正我现在也成年了。”帕尼笑着反驳。

“oppa，好喝吗？”帕尼偷瞧着张扬倒酒的时候酒杯里的澄澈的酒，有意动到。

餐盘撤下去，漂亮的女服务员端上来了一盘沙拉和一壶好的清酒，这一步骤准备的是在好之前的清，清理一下嘴中的味，为客品味接下来的大餐准备。

“我自六岁便在日本学艺，前些年才回国。”在张扬面前为张扬和帕尼菜的厨师着一不是很顺畅的韩

如果说姜虎东的白丁烤是平民吃的大众，需要佐上苏叶，泡菜，豆芽，酱料一起用，那么铁板上烧制的则是非贵族不可享用的级，银白的铁板上刷上油，将不满丽大理石纹路的级放在上面烹调，不添加过多的调味品，仅仅是通过厨师湛的手艺以及对时间的苛刻要求，来将的味呈献给客，这并不是一般的厨师能的到的，看来这家店还不是一般的韩味日式铁板烧。