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第五十三章冰火mo厨VS驼厨神上(2/3)

轻轻转动着盘,念冰的脸如同古井无波一般没有丝毫改变。他的刀光在闪烁,晨带起的冰雾已经弥漫于整个冬瓜周围,之所以要以切丝之法去,原因很简单,那是因为他要让冬瓜盅的外围尽量保持圆形,而冬瓜切的越细,就越容易达到他地目的。

只要是学过几年厨艺的人,看到冬瓜这么都明白这是要制作冬瓜盅,以冬瓜为皿来汤或者粥的盛放,为了冬瓜盅的观,雕刻是不可少的,一般情况下,是在冬瓜上用雕刀刻画不同的图案,但是,念冰会这么么?当然不,平面的雕刻在他这级别的厨师用来,只能自跌份,为了达到最好的效果,他已经好了准备,在准备和紫修行比试的时候,他就已经有了腹案,只不过,能否成功他一把握都没有,气,念冰看了一旁边的凤女,凤女向他送来一个鼓励的神。念冰只觉得血翻腾,信心刹那间达到了极

念冰的冬瓜在紫修那边砰砰声响中终于结束了,冬瓜去掉了墨绿,呈现如同碧玉一般晶莹的冬瓜,而所有的冬瓜已经完成了圆盘垫底,仿佛是冬瓜盅下的荷叶一般,当然,冬瓜盅的晶莹并不止是因为本,还有晨刀的任务,念冰之所以不选择度更快的傲天刀面选择晨,就是要在劈丝的过程中,将冰元素均匀的注到冬瓜盅内,此时,冬瓜盅已经完全变成了

念冰此时在什么呢?他手中的冬瓜已经去,冬瓜上方成锯齿开用傲天刀切好,内的瓜瓢已经掏,只剩下两寸后的瓜

紫清梦此时已经因为激动而站了起来“拨丝茧刀法。虽然不是五大名刀之一,但如果排到第六刀法,一定是这拨丝茧啊!”她很清楚,从念冰展现的刀功看,他地厨艺绝不在自己的叔叔之下,要知,刀法是不可能取巧的,也与法没有任何关系,这绝对是苦练的结果。

右手一挥,傲天刀回到案板上,当人的手回到前时已经换面了晨刀,小心翼翼的将去底的冬瓜盅放直径两尺左右的大盘中央,调节了一下方位,确认冬瓜确实在正中后,气,念冰的手动了,蓝蒙葬礼的刀影似乎带起一层冰雾,一刀轻劈,顿时一细如丝般的冬瓜与冬瓜本脱离,平躺在盘上,柴刀劈丝。他最熟悉的刀法再次现了,只不过,这次他不是完全劈丝。而是剥。蓝蒙蒙地光华不断的地盘上闪烁着,每一绿的瓜丝都均匀地平躺在盘上。其湛之妙到毫颠,每一丝冬瓜之间只有些许空隙,而且极为均匀。

紫修也看到了念冰地拨丝茧刀法,中闪过一惊讶的光芒,但他手中的动作却没有停止,一条长约一尺的里脊被他放在案板上,再将好的面团拿了来,以之法,将面成与里脊完全一样的形状,两不同地材料竖着放在他面前的案板上,下一刻,他开始了拍打,他的动作很猛烈,如同狂风暴雨一般,每一击都有现其狂暴之势,砰砰的声音如同擂鼓一般,左手拍面、右手拍,不断重复着同样的动作。

可见他在厨艺上的研究程度。紫修对念冰对视一,两人都惺惺相惜的目光,虽然他们的比试只是刚刚开始,但他们都已经从对方的行动中看了对厨艺湛的理解。念冰的厨艺主要现在一个奇字上,而紫修的厨艺则中规中距,将传统厨艺挥到了极限,他第一个动作看似简单,但没有数十年的钻研和苦练,绝对无法达到那圆无缺的境界,已经不能用熟练来形容,他的动作看起来很慢,但达到的阄却是普通厨师三位时间也无法好的。

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