第五集102月夕食会（八）

曹公公楞了半晌，待反应过来，赶jin将圆子一口吃掉，而后从袖中掏chu手帕ca拭着下ba上的汤zhi。

他咀嚼了很久，等把圆子吃完，他gan慨dao：“咱家自允见识不俗，却第一回见到裹着汤zhi的圆子。rou馅断然蒸不chu如此多的汤，这汤一定是事先包进rou馅里的，可是rou馅又如何包的住汤zhi？你究竟是如何zuo的？”

许可心全心全意zuo菜，对自己的手艺比较有信心，但是看到众人的反应，竟是超过了自己的期望。她低tou一想，原来这里还没有汤包这样食wu，也没有人知daoguan汤是怎样zuo的，难怪大家如此惊讶！

她的糯米圆子是gen据汤包的制作原理制作的，只因为她喜huan吃汤包，所以在zuo这个菜的时候，多了个主意。她先是将猪肘子炖烂，取了煮烂的猪pi捣成泥溶，然后放入qi皿里放入凉水中浸泡，使它冷冻成为pi冻，在zuorou馅的时候，将pi冻填入其中，受热蒸chu来便是夹着汤的圆子了。

圆子味dao鲜而不腻，口ganrunhua，不似其他人zuo的圆子那样干，很是让人开胃。

曹公公听完她的说明，连叹几个好，如见到珍宝一样喜不自禁。

自然，许可心是顺利的进入了下一lun，她好不容易将周围的人都应付过去，再看周围，她想找的人已经不在，唯有杜文等着她。

杜文看许可心的yan神放着异彩，使得许可心有些尴尬，于是开口问：“杜公子，你也通过这lun筛选了吧？”

杜文点tou说：“虽然是通过了，但是和你制作的菜肴比起来。实在是太为逊se。”

许可心不好意思的说：“哪有你们说的那样好，不过是你们看着新奇。”

“新奇这二字可不是谁都zuo得到地，有人zuo了一辈子的菜。虽然厨艺高明，但是始终学着前人的东西。只有你这样，才能不断超过前人呐！”

二人谈笑着往回走，杜文又说：“明天就是最后一lun淘汰赛了，我思量着应该会让我们zuo点

许可心边走边说：“点心吗？中秋节吃月饼，应该很多人都会zuo月饼。”

杜文脸上地神se有些奇怪。他说：“月饼是御膳食谱中的御用点心，哪是我们寻常厨子能zuo地？”

许可心一惊，难dao老百姓还不能吃月饼？没想到这里的中秋节还有这样的不同。

第二日果然如杜文所猜，他们比赛的题目的确是较量点心地制作手艺。因杜文昨天和许可心提过一点，所以她大致也想了一想，早就确定了要zuo的点心是什么。

许可心自己也是个馋猫，她在点心之中最喜huan吃的就是冬蓉酥，有些地方也叫zuo“老婆饼”这冬蓉酥以冬瓜蓉为馅，饼pi是油酥的面pi。zuo的好的冬蓉酥饼pi疏松化渣、馅心滋runruanhua，只可惜很少有地方zuo得好，大都zuo的很干。

所以许可心为了满足自己的需要。以前