第二天一早,颜妍正在井边洗漱,叶莲便急急地来想她:“掌柜的,那两个人不见了,真是怪了,连声谢都不说,你快去看看,有没有少什么东西吧。”
“客人的菜都好了吗?”
“这…怎么好意思呢?”妇人嘴上说着不好意思,人却已坐到了床上“哇,好舒服的床啊,姑娘真是好人啊。”
“啊,这年还有乞丐挑
的?”
“呃,也对。”悠悠想起自己的遭遇,理解地“师傅,要帮忙吗?”
“嗯,再来两个,脆炸豆腐、煎炒豆腐。”
只有短短几字,字写得苍劲豪气,可能是那个男的写的罢,颜妍随手将纸放梳妆盒,脑海中闪过一个念
:也许以后还会再见吧。
“这…”颜妍犹豫了了下,有些为难。
“早就好了。”
“你去忙吧,别他们了。”颜妍没在意,慢条斯里的洗漱完,才回到房间,房间里很整洁,棉被叠得整整齐齐像豆腐块,颜妍看
,那是自己叠的,心里明白了,看来这两人昨晚并没有真住在这里,不知
他们有什么目的。
“不是,因为我们房间不多,如果两位要借宿,只怕要分开住了,伙计住的都是通铺。”
“是。”
“两位,请用。”让莫龙搬了一张小方桌放着,将菜摆在桌上,颜妍退到一面看看他们,觉得有些熟,却想不起在哪里见过他们
“好心必有好报。”
“啊,真的是豆腐宴!”那两人面面相觑,没想到颜妍真的了十碟不同的豆腐
来,拿起筷
赏了一
,不由竖起大拇指“好厨艺!”
“他们要吃豆腐宴。”
颜妍笑笑,看着他们大快朵颐,没一会儿便将十碟豆腐一扫而空。
“两位休息吧,我就在隔,有什么需要尽
来找我。”
“呃…”两人打了个饱嗝,妇人不好意思的笑笑“掌柜的真是好人,不如好人到底吧,让我们借宿一晚,我们明早就走。”
“先将豆腐划成大小一致的小块,然后放在锅中,与冷
同时加
,待
温上升到九成
,应转用微火恒温,慢慢见豆腐上浮,手
似有一定牢度时捞
,浸冷
中就可以了。”颜妍一边
一边解释“明白了吗?有空多练练。”
“多谢掌柜的。”男话不多,见妇人已坐在那里不肯起来,只得
谢。
“行,一起动手吧。”颜妍开始
菜“番茄豆腐、糖醋溜豆腐、凉拌
豆腐、锅塌豆腐、一品豆腐、炖豆腐、咸
黄豆腐、酸辣豆腐羹,几个了?”
悠悠数着手指:“八个了。”
虽然有十盘,但数量却不多,很快腾腾的豆腐宴便
好了,端着菜
来,那夫妻两人已换了一
衣服,
净净、面貌一新地坐在那儿。
信步踱到棱镜前,发现自己的梳妆盒下压着一张纸,忙拿了起来。
李小蓉见颜妍打定了主意,只好去收拾床铺。
“不方便就算了。”
“每样只要一小碟就行。”颜妍指挥他们一起准备
材,脆
炸豆腐中需要日本豆腐,这里没有就用
豆腐代替吧“你们记好了,这豆腐本
都带有豆腥味,
之前要先焯
,这里面的讲究,你们也得记着,不然焯的豆腐不是散碎就是中心
现空
,那样
来的菜就大打折扣了。”
颜妍没有问他们的来历,只是退来将门带上。
“是,师傅。”三个徒弟以及小十纷纷,在边上听她的教诲。
“啊,要这么多,他们吃得了吗?”龙虎兄弟也在一旁傻了。
“要不,两位今晚就住我房里吧。”颜妍想知他们的来意,便留住了他们“蓉
,去大房间里收拾收拾,今晚,我和悠悠就睡那儿了。”
颜妍带着微笑准备着各材,这
小事还难不倒她,不就是多
些豆腐嘛。
“呵呵,或许他们和你一样只是暂时的。”
“掌柜的,那怎么行?怎么能让你睡通铺呢?还是让我和叶莲去睡通铺吧,让他们睡我的房间。”
“没事,一晚而已。”颜妍笑笑,示意她去收拾床铺,自己带着那两人去她房间“两位随我来。”
“师傅,怎么回事?”悠悠几人好奇地看看外面,又看看颜妍。
“这…老,咱们还是另外找地方住吧,我可不想和陌生人一起住。”妇人最后一句话很轻,但却恰到好
的传
了众人的耳中。