“以后每层都上两个跑堂的伙计，脚要俐索些，你们可得把这菜牌上的字给学全了，不然可不成。阿海，去招些账房先生，每层一个，将厨房上面的房间作为柜台，改一下传菜的绳，直通上下，怎么改，你和工匠们商量着办，别岔就成。”颜妍对着黑等人说“另外，将一楼的柜台改成收银台，所有的银都在一楼收，那里就安排两个账房先生，以免纰漏。”

“掌柜的，要怎么改呢？”阿海这段日俨然成了一个家，前前后后的忙。

冯琪等人从没这么闹的守过岁，也是动万分，除了受伤的三人被安排房间休息之外，其他几人拉着龙虎兄弟行酒令。

“呵呵。”惹得大家一阵哄笑。

“袁掌柜，也祝你万事如意，福星照。”颜妍笑着让门“这两位是？”

“这…好吗？我们开的可是饭馆啊。”听到清倌，阿海脸上微微一红。

“哦，那改日定要带嫂夫人一起来捧场。”

“你呀，太老实了。”

“好，从此以后，大家都是一家人了，阿海，你将刚刚的月银都记下，过了年便照这个发，他们也给你调教，看他们合适什么，都分好了，小十就到厨房里学着。”颜妍吩咐阿海“另外，看看附近有什么大些院要手的，就买下来作为住，别离太远，没有卖的就租下吧。”

“没问题。”袁健快的“颜姑娘，你忙，我再到前面转转。”

“没事的。袁掌柜好福气。”颜妍才不会这么小气呢“怎么以前没见过？”

“颜姑娘好。”袁百米有些腼腆，袁百文则低着脑袋没说话。

“太漂亮了。”悠悠看着满屋的红桌布乐得直拍手。

“原来如此，是我孤陋寡闻了。”

“好的。”阿海取了纸笔一一记下。

“嗯，好像还有缺喔。”站在围廊上，颜妍有些遣憾的看着下面的院“送菜的人都是从后门来的，以前隔着看不见，可现在站在这儿就一览无遗了，看着未免了些，看来还得改改。”

过了初一，便没有什么忌讳，颜妍带着阿海等人楼上楼下的转了个遍，一一将房间布置妥当。

阿海一一记下。

“两位有礼。”颜妍朝他们轻轻，袁百米看起来和她差不多，袁百文看着也有十六七岁了。

“这是我儿袁百米、袁百文。”

“嗯。”颜妍想了想，有了主意“后院门这边就依着砌个墙挡了吧，顺着这院台阶里侧挖一个池塘，不需太，就三尺吧，再修个荷台，还能请几个清倌来唱唱曲。”

“太好了，这个我们馐馔斋就闹了。”龙虎兄弟双双端起酒“冯琪，我们比你虚长几岁，就以名字相称了，来，从此大家都是兄弟，一杯。”

不断有街坊邻居来登门拜年，还有不少带了小孩，颜妍一一回礼，还好准备了不少糖果糕、饯茶，不至于冷落了他们。

“就是，开市以后，一定会生意兴隆的。”黑和他的兄弟们个个兴采烈，从今以后，这里就是他们共同的家了。

“颜姑娘，恭禧发财。”袁健带着他的两个儿一路贺喜，来到馐馔斋门。

新年第一天，开门大吉，悠悠抢着放开门炮仗，整条街噼哩啪啦的充满了喜气洋冰的节日气氛。

屋严严实实的将整下馐馔斋盖在了下面。三楼、四楼的门都开在围廊这边，每个房间只放一张桌，算算一层也有十六个房间，颜妍嫌取名麻烦，脆用3－1至3－16来分别代表房间名，四楼也是。二楼全设为大厅，一楼还是老样。

了苦，也许这是个机会，当下答应了颜妍的邀请。

直到再也想不起什么遣漏，颜妍才让他们散去，反正有问题以后还能改。

“年前刚将他娘仨从乡下接回来。”

“你想哪儿去了？”颜妍斜睨了他一，有些好笑“我也没说开成院啊，以后，我们不只是饭馆，我要将这馐馔斋改成酒楼，反正，现在也在卖酒，不如再多添些酒，清倌来唱曲，只不过是引客人。”

楼梯除了原来的那个，又分别加了两个，作为21世纪的准刑警，颜妍很注重安全通，栏杆及腰上也结实得很。

“呵呵，小儿有些怕生，颜姑娘莫怪。”袁健看看袁百文有些尴尬。

“走好。”颜妍将他们送到门边，袁百米两兄弟还时不时回看她，袁百文见到她的笑，慌忙脸红红的转过，颜妍哑然失笑，这小孩居然这么害羞。

想着家人，想着景夜，颜妍一杯接一杯得喝着，渐渐他们之中，醉意朦胧地度过了在唐朝的第一个除夕夜。