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第六百零五章藕(2/3)

“说的一本正经,也不过是为了相亲相,恶心死了!”相思绿翻了个白,嫌弃地

两个太监将一筐鲜藕抬上赛台。

糯米藕这菜对莲藕的选择要求很严格,要选用两端完整藕大的莲藕来,这样能够保证藕孔中的糯米多一些,来的糯米藕会更香糯。

苏妙拿着壮的莲藕,抬望向天空中的太。虽然是冬天,但今天的光还是很明媚的,尽冰凉的气温让人觉不到光的温度,可一碧如洗的天空中,太释放的那近乎白的光芒却是最最耀夺目的。苏妙又往嘈杂的殿看了一,那里面歌舞升平,觥筹错,十分闹。基本上没人看他们的比赛过程,皇赛虽然听起来厉害又荣耀,可实际上,这场比赛完全是国庆日的附属品,庆祝活动之一,并没有那么受重视,只有业内人士和参赛人自己才会更注重比赛过程,其他的人最多也不过是想看看结果图个乐呵。

将糯米藕煮至淡红

二比赛的第一赛,以莲藕作为主材,限时两个时辰,菜肴类辅料香料皆不限。

“你怎么知?“相思绿狐疑地问。

味味将来我是要带回去的,在带回去之前,我会和他好好比一场。”

“起床最晚的人还真好意思这么说。”相思绿盯着她的背影,撇着嘴

“应该先猜猜对手大概要什么,据这个再来想我们要什么。”阮双说,她觉得这个法比较保险。

阮双凑过去看,忍不住惊叹

相思绿看了她一,绷了一张脸,转,走到帮厨的料理台前,将随携带的刀匣打开,里面是两排银光闪闪的烹饪刀。她拿起一把,用拭之后,以刀刃在布上轻轻一划,布立刻分裂成两块,足见刀刃之锋利。

回味这一赛选择的菜肴的确是苏妙所说的桂糯米藕,桂糯米藕这菜他一直会,并不是认识苏妙之后才学会的,原本他并不觉得这菜有什么特别,可自从这菜变成了苏妙吃的菜之后,他开始觉得菜有乐趣了。因此,今天在看到了新鲜的莲藕之后,他的第一个反应就是糯米藕,菜能让他的心平静下来。

“佟染我不知,回味的肯定是桂糯米藕。”

碱是用草木灰泡制成的溶放在锅里熬制得到的,用了碱的糯米藕在煮过之后会更加甜糯诱人。

“相大小,你要记住你今天是我的助手,这是你第一次登上厨王赛决赛的赛台,认真发挥你的实力,别给我拖后。”苏妙似笑非笑地看着她,警告她时的语气轻飘飘的。

苏妙戳着手里的莲藕,漫不经心地

“好大的莲藕!”

相思绿和阮双直勾勾地盯着她,两个人此时的表情很难形容,总之都有

“今天的光真好!”苏妙手搭凉棚,望着天上的太,说。

把莲藕洗净,切去一端的藕节,藕孔,将藕孔里的泥沙冲洗掉之后,把淘洗分的糯米从莲藕的切开去,用竹筷,再把先前切下来的藕节扣在切开的地方,将莲藕重新合起来,用竹签扎

她说着,扭看向回味,回味正在因为她的红裙偷笑,他在嘲笑她,苏妙的脸刷地黑了。

“现在是在比赛,比赛跟太有什么关系?”相思绿双手抱,不耐烦地“快决定要什么,别让我站着!”

“因为我最吃他的桂糯米藕。”苏妙指了指自己的鼻尖,回答。

取砂锅,放好的糯米藕,再注,让清没过莲藕。将砂锅放在旺火上烧开,之后转小火慢慢地煮,等糯米藕煮到五成熟时,在里加少量的碱。

“开始吧!”苏妙双手一拍,笑眯眯地说“今天大家起床的时间都好早,虽然才到中午,可力气大概也快用光了,好吃神吧!”她转,走到料理台前,打开自己的刀匣。

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