第五百五二章父亲的合家huan

夏瑾萱第一次吃鱼糕是她七岁的时候，那个时候的她已经开始正式在莲hua楼里zuo学徒了，最先学的是莲hua楼的茶女蒸，茶女蒸只看zuo法并不困难，可不guan她怎样练习，zuochu来的茶女蒸始终欠缺火候，只是一dao入门级别的菜肴，她却练习了许久许久。

父亲对她很严厉，尽guan她是女孩子，可她既然选择了这个行当，她的待遇和普通学徒没有区别。因为她始终zuo不好，父亲对她的笨手笨脚很是恼火，几乎每一天都在责骂她。

那段时间是她最能gan觉到压力的时候，也是她最痛苦的时候。

夏朗因为一dao鱼糕跟着回忆起了那个时候，在他们这个行当里zuo学徒越早越好，因为年纪越轻意味着跟着师父修习的时间越长，等到能够独当一面的时候年纪尚轻，越年轻意味着越有前途。可是学徒年幼同时也有一个弊端，就算有志气的孩子对自己的未来怀着向往，但孩童的玩心是很难控制的，zuo学徒又是最最枯燥的工作，大bu分孩子都没办法jian持下去。可那个时候的夏瑾萱，夏朗第一次知dao，原来女孩子也能有这样令人又惊又怕的毅力。那时的她还只是一个孩子，她却能为了一dao茶女蒸在小厨房里苦心钻研。整整两个月，她没有踏chu她的小厨房一步，zuochu来的茶女蒸都快堆成山了。也是那一次，作为养子的夏朗，和养父家的大小姐有了第一次亲近的接chu2，他陪着她zuochu了莲hua楼招牌的茶女蒸。

也是从那个时候起，夏朗开始注意到了夏瑾萱，这个天资聪颖、却又过早成熟、自尊心非常qiang、明明只是一个孩子却总是将自己当成成年人看待的小姑娘。这一注意就是九年。

夏瑾萱回想起了第一次zuochu茶女蒸的喜悦，她以为她忘记了，原来这喜悦印刻在了记忆的最shenchu1，尽guan许多年过去了，依然没有消散。这样的喜悦并不是成功的喜悦、胜利的喜悦这么浅薄，而是在经过了长久的努力、苦涩的煎熬终于收获到了回报的一刹那所产生的喜悦。不是所有努力经过时间的冲刷都能收获回报，不是所有苦涩经过时间的洗礼都会转为甘甜，所以这份来之不易的喜悦才更能让人心动。

那一天，一直对她严厉训斥的父亲终于对她展lou了笑颜，她还记得那是在莲hua楼打烊之后，夜已shen，厨子伙计们全都回去了，空dangdang的莲hua楼里只剩下父女两个人，父亲为了奖励她，亲手给她zuo了鱼糕。

鱼糕是莲hua楼的招牌菜，在当地也是一dao名菜，在这之前夏瑾萱从来没有吃过。

那一晚，父亲zuo了莲hua楼招牌的鱼糕，以鱼糕为主料，加上猪肝、腰hua、猪肚，用黄hua菜、木耳、笋片作为pei料，红烧成了一dao菜肴，名为“合家huan”

时间久远，关于那些往事夏瑾萱已经不太记得了，只是在刚才苏妙的锅子落在地上发chu响声的一瞬，她突然想起了那一天夜里，父亲只为她zuo的那dao“合家huan”吃鱼却不见鱼，鱼hanrou味，rou有鱼香，鲜ruanhuanen，入口即溶，se泽艳丽，回味无穷。

那一天晚上父亲很高兴，虽然庶子没能学会家传的手艺让他有些遗憾，但长女的天分已经显lou，成功地从他的手中将家族技艺传承了过去，这让他十分huan喜。明明第二天还要营业，这一晚父亲却喝了许多酒。他酡红着肤se黝黑的脸，慈爱地望着女儿开心地吃着鱼糕，他的心情非常愉快。

夏瑾萱仍能记得那一天父亲shen上nong1烈的酒气，他哈哈地笑着，用cu糙的大手拍着她的tou，将她系了红发绳两gen小辫子拍luan，他带着醉意，大声对她说：

“萱儿，你记住了，莲hua楼是咱们夏家的祖业，你是夏家的女儿，你一定要守护好莲hua楼，知dao吗？”

“知dao！”夏瑾萱用力点tou，两gen山羊角似的辫子随着她点tou时的力dao跟着摇晃。那时候的她还是童音，清脆而响亮。她记得当时的她就是这么答应的，那时候的她想的非常简单，守护莲hua楼就是学会父亲的全bu手艺，并将包han着家传手艺的莲hua楼顺利地传承下去。

可现实并不是这样简单。

合家huan这dao菜，