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第三百五六章斋堂巧遇(2/3)

“大佛寺的典座僧你可认得”苏妙问回味。

苏妙一愣,旋即大喜,连忙问:“可以去看吗”

“这真是白菜豆腐”苏婵狐疑地挑起眉尖,忍不住问。

“现在的火僧首座是圆信和尚。”回味回答,仿佛看了她的心思,笑问。“想去斋堂看看吗”

苏妙一叠声地说

不用她说大家也知大佛寺全素宴的火爆程度,单是从外面的车龙就看来了,因为今天的全素宴,好好的一间大佛寺都快被挤爆了,虽说没有人胆敢在香火鼎盛的寺庙中大声喧哗,可人群乌压压而来,再不敢喧哗亦是踵拥挤不堪的,拥挤的人多了自然就显得混,据说大佛寺外已经开始控制寺香客的数量,一间寺庙开成了需要限的程度,不愧是岳梁国寺庙中的翘楚。

“好吃。”苏烟,表情仿佛过不来了一般僵直,他呆呆地随声附和,青菜豆腐居然了这程度,这太让人吃惊了。

“他不荤,却不反对他人吃,慧文大师他不是靠味觉来评审的。”回味回答说,这样的回答在专业人士的耳中听起来有莫测。在完全听不懂的人耳里则是胡扯,厨王赛的评审完全靠品尝,他说慧文大师不是靠味觉来评审,不能吃还什么评审

“本来不可以,你若是十分想看。去看看也没什么,我带你去。”回味笑答。

油星都没有,竟然能煮比那些荤菜不知味多少倍的菜肴。这些全素的菜肴与那些本应该香味四溢的荤菜相比,竟然将那些荤菜比得一无是,半都没有了。这些素菜让人吃的心里舒坦胃舒坦全舒坦,吃过全素宴之后人们竟然会产生一从此再也不想再碰荤腥的觉,在吃过这些斋菜之后,人们唯一能记起荤菜的滋味竟然只是油腻发柴,居然连半想去吃的愿望都没有了,似全心都沉浸在全素宴带给人的清新清澈里,意犹未尽,无法自

“全素宴嘛,自然是白菜豆腐,不过大佛寺的白菜豆腐的和别的地方不同,不太能吃的来,这里的全素宴全国闻名,咱们今天是借了回哥儿的光,大佛寺的全素宴要从半年前开始预订,连皇上要来吃斋菜都要提前派人来说一声,若不是回哥儿和空我住持有情,咱们今天是吃不到的。”林嫣在梁都时常来大佛寺,对大佛寺的全素宴十分了解,闻言着笑回答说。

典座僧就是寺庙内斋堂的负责人。类似于斋堂内行政总厨的职务。

“火僧大佛寺的火僧到底是个什么来,之前的慧海大师就是大佛寺的火僧,现在负责煮菜的火僧手艺同样不一般。他们到底是怎么招聘火僧的”苏妙惊诧地问,她本以为大佛寺的斋菜之所以闻名是因为有一个厉害的典座僧,没想到功劳却是火僧的,普通的火僧竟然会有这样傲人的手艺,是因为典座僧的光太好。还是因为大佛寺的香火太旺盛了导致每一次招聘来的火僧都是厨艺上的

苏妙同样似懂非懂,但是经过思考她的心里又有明白了这个不靠味觉来评审大概是怎么个c作法,她很吃惊,眸光微闪,她笑问回味:

“现在的大佛寺可有很厉害的火僧”

“他能吃荤”苏烟闻言不禁问。

“这里的典座僧慧文大师虽然不会煮菜,他的光却是极好的,包括当年的慧海大师,当年的慧海大师其实是文殊殿内的扫地僧,却被慧文大师调去斋堂了火僧,慧海大师也因此靠厨艺在大佛寺一举成名,最后还了俗开了酒楼。慧文大师是厨王大赛梁都决赛的长驻评审。”

“大佛寺的典座僧不负责斋菜,制作斋菜的是这里的火僧。”

“真好吃。”苏娴不是没吃过好的,寺院的斋菜她也吃过许多次,然而大佛寺的全素宴太令人震撼了,向来善于掩饰的她在此时竟然说了一句再诚实不过的真心之言。

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