小小的一碗粉丝汤，却把鸭的味包在其中。鸭脂黄亮，鸭酥烂，鸭香脆，鸭胗。粉丝细，清汤醇，这小小的一碗汤将养生传统滋补完地结合到一起。清澄厚，鲜，糯耙，**味的粉丝汤中除了香辣咸之外还有一轻浅、不易被察觉、但是仔细品尝却颇存在的微酸，这一抹微酸是掩藏在鸭汤的最的，正是这一抹微酸去除了鸭的腥涩异味，在化质使质变得酥可的同时，令鸭汤本来的鲜味提升到了另一个层次。芳香四溢，回味无穷。

“还是第一次吃这么有滋味的鸭汤，以往吃的鸭汤要不就是油腻腻的，要不就是汤还不错只是那鸭老的嚼不动，这汤不仅味

“你这话说的也太…”虽然他的说法并不是不对，可这句话听起来也忒不顺耳了，赵河都不知该说什么，郁闷地看着他。

刚刚落下的两秒钟后，他将手中的托盘往前一竖，一个服务者已经完成了一项工作的姿态，直接忽略了沈二娘的要求，恭敬有礼地说：

沈二娘在他的背影上看了一，知他并不是没听清她的话，而是压就没搭理她，从鼻里哼了一声，眸在桌上的鸭血粉丝汤上扫了一，只是撇了撇，却没有动，看样她是真的不吃鸭血，也不知只是因为讨厌还是有什么特别的忌讳。

此时已经接近时了，在上汤之前。评审们包括台下的观赛者们都很是困倦了，栅栏门内坐着的人们还好，栅栏门外站着的观赛者早已经换过好几拨，打哈欠的人数多的让人目不暇接。可当香醇鲜的鸭血粉丝汤甫一端下去时，整个人群都沸腾起来，观赛者们争先恐后地抢夺着稀少的品尝名额，差一打破。

回味没有说话，他淡淡地瞟了一沉默地望向赛台的苏妙，她一言不发，表情平和，不见焦躁，也没有慌，她静静地望着台下，淡然从容。

“汤已经上了，沈夫人请慢用。”说罢，转，也不回地走了。

“既然她是那样的人，为什么还要让她来当评审？”苏烟气鼓鼓地瞪着他，质问。

“能得到她那人的认可，那才是真正的赢家。”

“什么特别评审啊，是评审哪有参赛人送上去的菜连吃都不吃就能给评分的，那个女人到底是怎么回事！”苏烟一看沈二娘对自家二作品的态度肺都要气炸了，涨红着一张脸，气冲冲地说。

姑苏赛台多饮，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为不为诗。赞烹者神仙手，江鸭先知。

回味看了他一，语气依旧淡如止，却一语破了天机：

评审桌前，虽然特别评审已经明确地表示了她对鸭血没兴趣。但这并不妨碍其他评审对鸭血粉丝汤的好奇。

仿佛在印证这句诗似的，赛台下的评审席上。许多书生打扮的评审一改往日的端庄儒雅，好似在享用饕餮盛宴一般，抓着勺一接一地吃着鸭血粉丝汤，完全不顾及形象，一边吃还一边因为粉丝汤太过，嘴里发咝咝声或者呼呼声，还有那稍微斯文一的，也都是舀起一勺拼命地拼命地，一直到到半凉了才一吃下去，接着发一声极是畅意的叹：

喝一汤，一粉丝，咬一块鸭血。让人不由得叹这些不起的东西竟然也能烧制如此的人间味。

他看了她一，又一次将目光转移到赛台下。

“沈二娘虽然号称‘梁都第一汤’，煲来的汤也的确是梁都一绝，可她的情确实古怪了些，对同行常常恶语相向，费尽心机去打压，所以在业内的名声并不好。”回味双手抱臂，盯着赛台下的评审席，淡淡地说。

鸭血粉丝汤，由鸭血、鸭、鸭肝、鸭胗等加鸭汤后与粉丝制作而成，其味平和自然，鲜香，南北咸宜，风味独特。