第39章 天下商业

第39章　天下商业

萧天谦虚说dao：“公子请讲。”

“以酒楼为例，酒楼的liu通货wu主要是菜式，这菜式包括se香味觉，se香味很好理解，这觉是gan觉，比如说你这同乐楼中的东坡rou乃是苏轼亲传，那么在你这里吃东坡rou的人就会认为这里的正宗，即便旁边有家卖东坡rou的味dao和你这里的一样，人们还是会认为你这里更好，因为在你这里吃这dao菜还有zhonggan觉，当然这只是一zhong心理作用。回到正题，同乐楼要想成功，就必须在菜系上不断推陈chu新，zuochu与众不同的味dao，我没有专门研究过酒楼行业，但是我知dao任何菜系都离不开好的辅料，除了酸甜苦辣麻外，就需要用ji，猪骨，niu骨熬汤chu来增加鲜味，一般只在讲究的菜式里面才会用到，然其味主要在汤里，汤多了则菜型走样，汤少了则味dao不足，所以我最近也在想是否能够zuochu一zhong类似食盐的调味品，使其不但能够增加鲜味，而且还不影响到菜的外形，或者说是将rou汤之鲜味nong1缩成简单之wu。”

“哥，真有这zhong好东西？”方灵说dao。

“呵呵，我正在研制呢。”

“有这zhong东西，那就可以放在任何菜系里了，我同乐楼不就可以扬名天下了？”

“萧公子，先别去考虑这还未成形的东西。我们接着说，买卖中最重要的是人，所以下面该来说说这zuo买卖的方法了。我曾经对此zuo过总结，将买卖之法归纳为四点，一是行情，二是策略，三是执行，四是修正。”

“这听上去似乎有些像打仗？”萧天随意地笑dao。

我收起笑容，严肃地说dao：“萧公子，商场本shen就是战场，如果你想把同乐楼zuo成天下最好的酒楼，就必须如此这般，你要打败所有的对手方能成为第一。”

萧天默然，这才仔细思考起刚刚我所说的四个方面来。

“萧公子，假设现在需要将这同乐楼办成天下之最，你就是这个计划的最高指挥人，你会怎么zuo？gen据我所说的四点，再去好好想想，三曰后我们再议。”

“好，在下一定准时恭候呼延公子大驾光临，各位吃酒吃菜。”

“恩。”

方灵见我们谈完说dao：“哥，明曰我要南下福建，随后便要回家过新年了。”

我愣dao：“灵儿，怎么才来几天又要走了？”

“哥，舍不得灵儿了？”

“是啊，真有点舍不得，那福建路远，可得注意安全。”

“哥，这次有趟重要的镖需要南下福建，不过这一路都是官dao，且就在浙西路与福建jiao界chu1，安全自会保证，年后呢，我

父亲让我常驻临安，专心打理这里的镖局，我就有很多时间来陪哥哥你了。”

“灵儿，这倒是个很好的消息啊。”

“嗯，哥，灵儿在此先祝你新年快乐了，来年再见，记得想灵儿啊。”

“灵儿，我会的，早去早回，路上小心行事。”

回去的路上我问dao：“小七，知dao临安知府的情况吗？”

小七dao：“公子，临安知府名叫魏权忠，是贾似dao的远房亲戚。”

“贾似dao？”我和袁棘都惊叫dao。

“是啊，这事都知dao，公子忘了？据说那魏衙内还叫贾似dao干爹呢。”

“如此看来，这贾似dao和吴家定会有些干系了。”

“恩，公子，此事我也托江湖上的朋友去了解下。”袁棘小心说dao。

“好，只是此事不能打草惊蛇，需