道:“说!”内侍道:“蝶部送来的情报…”
赵构伸手,内侍疾步上前,双手递上了情报。赵构拿过来拉开封皮后,扫了一眼,狠狠的丢在了韩世忠的身上!
“好好看看,金军马上就要发动进攻了。如何战斗的事情,寡人不想再说了。你就负责抵抗金兵,拖延金兵南下的速度。寡人准备继续南下,与金军抵抗到底!没别的事,退下吧!”说着用手摇铃,一名老内侍上前道:“韩世忠将军…请…”
韩世忠看到金军继续南下的情报,心如刀绞。赵构不组织有效的抵抗,只知道一味南逃,天意如此,再不可追了。
此时,在赵榛的石条山城寨外,为了表示庆祝大胜,赵榛在这里再次进行了一次联军篝火庆祝。而且,赵榛还在烧烤肉食里多多放盐,让战士们吃的有味道。在中国历史上,盐铁是最大的利益,一向是国家掌控的。人离不开盐和铁,这就是最大的原因。
一个人,吃什么也好,但不可能没盐,如果没有盐,就会没有力气。据说,一个皇帝问一个大臣,世界上什么最美味,那名大臣说是盐。结果那个皇帝不信,就不吃盐,结果,所有给这个皇帝做饭的厨子都被砍了头。再好的厨子,不用盐也做不出好的饭菜。
很快,两只扒下了皮的全羊给抬了出来。此时,一名女侍拿出了足够的盐巴,用刷子一层层的刷在羊肉上,看着火把盐化开,渗入到羊肉里面去。
在食肴之中,烧烤绝对是一门技术活。讲究外焦里嫩,但是外面却不能烧成木炭。这是说,外表要焦起来,但不能烧成木炭。但内里要嫩,肉中的油要化开来,把脂给烧出,这样才会香。同时,那表皮在刚刚发焦的程度上还要脆。这可就是一门真真的技术活了,不是瞎烧就能烧出来的。
一名大汉对着一只全羊烧烤着,这可是一件力气活,要不停的翻动羊,不然就会烧成木炭。不似在现代,有烤炉,甚至还有电炉。但赵榛其实喜欢这样烧烤,这样可以把握到烟,要让这带着木头气味的烟炙入肉中,这会形成一种独特的香。
木中自有香,烟中也得味,这个烧烤在现代几乎都无法体验了。那现代街上摊子的木炭烧烤,烧烤的食物都是用化学品腌制的,其内在的卫生和食用性简直无法可想。
而纯天然的烧烤才是王道,烧烤的一个学问就是让木柴和烟的味道一同进入到肉里去。
烧烤的大汉时不时的把全羊提起,时而把全羊翻滚放下,在烟上薰一会,再翻滚起来,涂上盐巴,让盐化到肉里面去。
在赵榛身边的大汉在烧烤全羊的时候,李彦仙、邵兴、邵隆、邵云四人带着一干宋军将领们来到了赵榛面前。
李彦仙等人来了,但是依然需要等。因为想要完美的烤好一只全羊,本来就是要时间的,如果大一点如骆驼,那烤上一天也是正常的不下功夫,是出不了真味的。