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第一百二十三章 大宴群芳
玉膳坊,五个女人都跑四楼去了。我在厨房看着一堆rou、菜发呆,这帮女人全是rou食动wu。
在路上我问她们要吃什么菜,几个女人的回答非常一致。多zuo些rou菜,蔬菜少来或者不要。
gan情是现实中不敢吃,全给整到游戏里来了。难怪遨游里女xing玩家这么多,看来光食wu这一点就够xi引她们的了。
师傅是川菜大师,我对川菜还是比较在行的。今天就让她们尝尝mei味的川系大rou宴,让她们知daorou吃多了也会腻的。
换上一shen工作服,我开始命令NPC给我准备材料。这次我打算ji、鸭、鱼、rou全上,让她们吃个够。
第一dao菜,麻油ji,以jitui为主料,用麻油烹制而成。成菜se泽shen红,jirou酥ruan,zhinong1味厚,开人胃口。是佐酒、下饭佳肴。在四川、江南广为liu传。
算算每人两个jitui也该够了吧,我冲NPC喊dao:“jitui12个,生姜20克切2厘米薄片,葱20克拍碎,升七分火,炒锅加油加热。”
我取过jitui,手握菜刀,唰唰开始切片,以chou刀断水之速将jitui切成2厘米块,由于刀速极快,切口平hua,没有伤到jirou组织,jirou的营养被保存最好状态。
jirou切好,锅刚好热起来,迅速的放入姜、蒜小炒片克,待香味飘chu,迅速加入ji块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒,一直炒到汤zhi干时,jirou炒成金se,取过盘子盛chu。
游戏中炒一dao菜只需要现实中的一半不到的时间,即使平时需要准备好几天的材料,也会在十分钟内完成,效果跟现实中一样好,所以我可以炒完一dao菜在准备另一dao菜的材料。
吩咐NPC将菜送到四楼,我又命令dao:“fei公鸭一只,hua茶、樟树叶、醪糟zhi各50克,稻草、松柏枝各500克jing1盐、香油各10克,料酒25克,hua椒1克,胡椒粉1。5克熟菜油1000克。”
我将鸭从背尾bu横开一dao7厘米左右的长口,将内脏、鸭pigu丢掉,再用料酒、醪糟zhi、胡椒粉、盐、hua椒拌匀抹鸭shen放置一边腌着,这在现实中需要腌八小时,但在游戏中只需要十分钟。
十分钟后,将腌好的鸭放入热水tangjinpi,然后放入熏炉,将hua茶、稻草、松柏pi、樟树叶拌匀zuo熏料熏至鸭pi呈黄se取chu,再上蒸笼,最后一dao工序,将菜油烧至八成热,而且必须是熟菜油,这样炸chu的鸭会多chu一gu特有的香味,十分钟后,将鸭从蒸笼中取chu,放入油锅,均匀的翻动鸭子,使之周shen都炸成金黄酥香。
呼!我shen呼chu口气,这dao樟茶鸭足足hua了我半个多小时时间,还好是在游戏里,要不然两小时都搞不定。
这dao菜是四川成都的一味名菜,由当年川系名厨黄静临创制。菜成之后se泽红亮,外酥里nen,带有nong1郁的樟木和hua茶香味,风味独特,女孩子一定喜huan吃。
吩咐NPC侍者将樟茶鸭送到四楼,我开始准备下一dao菜。鱼,川人非常喜huan吃鱼,在鱼上下了很多工夫,千百年下来,不知dao有多少以鱼为主原料的名菜,什么水煮鱼、鱼香大虾、芹黄鱼丝一大堆的。
这次打算给她们zuodao酸辣鱿鱼丝,女孩子对酸情有独钟,酸辣搭pei更是mei味中的极品,为了她们我可是绞尽脑zhi了。
我刚让NPC将材料准备好,就见刚才送菜的NPC侍者端下来一个盘子。我惊讶问dao:“吃完了?”侍者点tou。
我yun!把我那份也吃了,这帮女人太可恶了,我在这辛辛苦苦给她们zuo菜,还把我那份吃了,太可恶了!
不一会儿,我刚将鱿鱼丝切好,又一个盘子端了下来。这次不用我问,NPC侍者直接走过来说:“老板让您动作快点,还有多zuo几dao菜,她们胃口很好,要多吃点。”