的菹、多汁的肉酱、菖蒲根做的菹、带骨的麇鹿肉做的酱、蔓菁做的菹、带骨的鹿肉做的酱、凫葵做的菹、带骨的獐肉做的酱。行馈食礼时所进献的豆，盛的食物是葵菜做的菹、蜗牛肉酱、牛肚、蛤肉酱、大蛤肉酱、蚁卵酱、小猪两胁的肉、鱼肉酱。进献加豆所盛的食物是水芹菜做的菹、兔肉酱、嫩蒲叶做的菹、多汁的肉酱、小竹笋做的菹、鹅肉酱、竹笋做的菹、鱼肉酱。进献羞豆所盛的食物是酏食、糁食。凡举行祭祀，供给需用豆进献的食物。款待宾客及丧事，也供给需用豆进献的食物。为王及王后、太子，供给陈放在房中的食物。王杀牲盛馔，就供给六十饔，用五种齑类、七种酱类、七种菹类、三种蔫类盛在里边。接待宾客[行致饔饩]之礼时，供给酱类五十饔。凡有事需用酱类就负责供给。

醯人掌管五齑、七菹等，凡用醯调和的食物，以供给祭祀所需的齑、菹。凡所需调和醯的齑、菹以及未调和醯的酱类[都负责供给]。款待宾客也这样。王杀牲盛馔，就供给用醯调和的齑、菹六十饔。供给主后和太子所需的酱类，以及[用醯调和的]齑、菹。接待宾客[行致饔饩]之礼，供给醯物五十饔。凡有事需用醯物就负责供给。

盐人掌管有关盐的政令，以供各种事情所需用的盐。祭祀时供给所需的苦盐、散盐。款待宾客时供给所需的形盐、散盐。为王烹制膳食佳肴共给饴盐，为王后和太子[烹制食品]也这样。凡调和食品的事，煮盐以待命。

幕人负责供给覆盖器物所需的巾。 祭祀时用粗疏的布巾覆盖八尊，用画有花纹的布巾覆盖六彝。凡为王覆盖饮食的巾都带有黼纹。

宫人掌管王的六寝的清扫整理，在隐蔽处修建厕所，清除厕所中的污秽，消除它的恶臭。供给王洗头洗澡所需。凡六寝中的杂事，如扫除、(天黑]执掌火把、(冬天]供给炉炭，凡属脏累的活都负责干。王有事外出时的行宫中的杂事也同样负责干。

掌舍负责王外出会同时的宫舍。设置两重梐桓作为防禁。(如果停宿在险阻处就]用车围成一圈以象宫，用相对仰起的车辕以象宫门。[如果停宿在平地就]筑土坛，并筑矮墙以象宫，树立双戟以象宫门。[如果白天在途中暂息就]用帷帐围宫，设置旌旗以象宫门。[如果途中临时停留]不设宫，就选择人站立两边以象门。凡[王外出]有关宫舍的事都负责掌管。