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第952章 苏颜冰的厨艺
苏颜冰的家中收拾得非常干净整洁,叶倾坐在沙发上看电视,大mi就和苏颜冰在厨房里面忙碌。,:。其实煎niu排需要的食材不多,也不是很麻烦,但是火候的控制很重要。
大mi在厨房里面多的是在跟着苏颜冰学习这方面的手艺,她想让自己变得加地能干,这样一来自己就会可挑剔了,叶倾就不可能挑她的‘mao’病,而且她现在已经尽量地在改变自己的‘xing’格了,跟苏颜冰待久了,她説话都比以前要文雅多了。
苏颜冰一边翻着niu排一边在跟大mi讲解煎niu排的一些技巧。大mi其实对niu排还是非常了解的,毕竟是chu生ju富之家,而且家中产业又是饮食业,从小她就吃过不少的niu排,正宗的西餐也是经常吃。
吃得多自然就了解得多,可是她却从来没有亲手煎过niu排,对于火候的把握自然不行。她知daoniu排不能吃十成熟的,那样‘rou’质太老了,不好吃。一般来讲中国人喜huan吃个五成熟和七成熟,五成熟比较nen,七成熟比较容易接受,因为中国人不喜huan吃那zhong看起来像是生食一样的东西,尤其是‘rou’类食品一定得煮熟了吃才放心。
外国人吃niu‘rou’有吃三成熟的,‘rou’里面还是鲜红一片,血都没干那zhong,gan觉特别像是茹‘mao’饮血的原始人一样,不过其实那zhong‘rou’吃了特别有营养,所以外国人都长得特别高大qiang壮。
苏颜冰煎的niu排自然是要控制在五成熟了,比三成熟要好得多,而且又比较nen。这跟选的‘rou’也有关系,要看是什么地方的niu‘rou’,有些bu位的niu‘rou’就必须要煎个七成熟才好吃,有些bu位的niu‘rou’五成就够了。
总ti来説中国人吃niu排几乎就没有低于五成熟的,苏颜冰自然也不例外,而且对于‘女’孩子来讲,看到那zhong一咬开还鲜血淋漓的niu排就会觉得恶心,哪里还吃得下。
叶倾从小就是吃的中餐,上大学之前都没有吃过西餐,包括了niu排,还是大学的时候因为在谈恋爱,所以跟赵雪雁一起去吃了一回西餐,而且还不是正宗的西餐,就是学校外面开的那zhong比较便宜的西餐,当时一份niu排才二十多块钱,味dao自然也不怎么好吃。
就因为那一次的尝试,所以叶倾一直不喜huan吃西餐,跟大mi在一起之后去吃过正宗的西餐也没能改变他的观diǎn。尽guan如此,他对苏颜冰zuo的niu排还是非常期待的,因为苏颜冰每次zuochu来的菜都非常地好吃,很合叶倾的胃口。
都説要抓住一个人的心就要先抓住一个人的胃,叶倾的心早就被苏颜冰的外貌给抓住了,而他的胃也已经被苏颜冰的厨艺给抓住了,所以gen本没有办法逃了,他也不想逃,他只想靠得近。
叶倾换了几个台都没有找到什么好看的节目,他正要起shen去厨房看看,这个时候大mi便端着一个盘子走了chu来,喊dao:“开饭啦,把电视关了洗个手过来吃!”
叶倾连忙关了电视,然后跑去洗手间将手洗了一遍,等到他走chu来的时候,桌子上已经放着三个盘子了,每个盘子里面都放着一块niu排,颜‘se’非常地‘诱’人,上面淋着黑胡椒zhi。
苏颜冰是一个很追求meigan的人,自然不会在盘子里面光秃秃地放着一块niu排,少不了西兰‘hua’、红萝卜之类的diǎn缀,看起来相当地专业,就像那zhong高级餐厅的西餐厨师zuochu来的niu排一样。
苏颜冰还系着围裙,看起来非常地贤惠,pei上那张绝mei的脸,真是一dao令人炫目的风景,家里要是有这么一位妻子,估计男人连chu‘门’的动力都没有了。
苏颜冰要是生在古代进了皇gong,那肯定是君王从此不早朝了。要不然大mi在场,叶倾肯定会抱住苏颜冰好好地夸奖一番。
坐下之后,叶倾拿起刀叉切了一小块放进嘴里,顿时觉得味dao很不错,niu‘rou’很nen,但又没有生niu‘rou’那zhong味dao,加上黑胡椒zhi,真是相当地好吃。大mi在他的肩tou上打了一下,dao:“急什么,还没开红酒呢!”
叶倾尴尬地放下了刀叉,然后看到苏颜冰拿起一瓶红酒和开瓶qi走了过来。苏颜冰把开瓶qi递给了叶倾,笑着dao:“给,你力气大,你来开吧!”
叶倾连忙接过开瓶qi,然后又接过红酒,开红酒这zhong活其实没什么技术han量,叶倾自然也会。几下将盖子bachu来,叶倾便给苏颜冰和大mi倒了半杯,红酒这zhong东西一般都不会倒满一杯的,叶倾倒半杯都算多了。
大mi白了叶倾一yan,嗔dao:“倒那么多干嘛,想把我们guan醉啊?”
“没稳住,嘿嘿…正好我自己还没有倒,你们匀一diǎn给我。”叶倾端起苏颜冰和大mi的杯子往自己的杯子当中倒了一