“你在做什么…”她凑近,锅里冒着油泡,一块块鸡块炸得金黄酥脆,她讶道:“炸鸡块?”林方笙侧眸看她。“本来子洋说要买麦当劳请大家吃,但听说过快餐店的炸油很少换,小朋友吃多了不好,你对油炸物又要求油要新,所以临时去卖场挑了小孩子喜欢的鸡块和薯条,自己炸。”
“看你架势不错,平时有下厨?”不慌不忙,也不怕油爆,若非有下厨经验,不会如此镇定。
“假日偶尔会做点菜。”
她点头,指着身后那桌西点。“那个应该不是你做的吧?”他笑。“我说是,你信吗?”
“当然不信啊。”她瞧瞧那桌。蛋塔、泡芙、台式马卡龙…“那一桌要是你做的,你应该就跑去卖西点或是开咖啡厅了。”
“也难说。会做不一定要成为工作。”他稍翻动锅里的鸡块,唇角含笑,问:“你下厨吗?上回做姜饼屋,我看你倒很熟练,做菜应该也难不倒你。”'
“会做菜,不过不是每个人都吃得欢喜。”
“怎么说?”他侧眼看她。“难道会有人吃了你做的饭菜,当面嫌弃?”
“嗯…”她笑一下。“不过那不要紧啦,有嫌才有进步。”林方笙看她一眼,未再探究,只问:“拿手菜是什么?也许哪天我们可以切磋交流?”
“客家菜,很地道的,而且我有改良过,尽量不那么咸、那么酸、那么油,所以,你恐怕要跟我讨教喽。”
他又笑。“可以。说说看,客家菜那么多,你擅长什么?”
“你想得到的我都会,很难说我最擅长什么。”她抿着微笑。
“客家人?”把火转大,捞起鸡块,沥了沥油。
“我妈妈是。”她看了看周遭,递了个略有深度的盘子给他。“你讨厌客家人吗?”
“我只讨厌不讲理的人。”接过深盘,他把鸡块盛入盘里。“有人因为你妈妈客家人的身分而讨厌你,但这不要紧,再美好的人也有人看他不顺眼。”闻言,她微一愣,只觉被了解的心,有点暖。
路嘉遥接过鸡块,问:“要倒些蕃茄酱吗?有没有那种沾酱的小碟子?”
“蕃茄酱在冰箱,小碟子在餐柜放烘碗机下面的第一个抽屉。”把热油倒入深碗,待凉,他开始淸洗、整理。
她看到他说的烘碗机,在下方抽屉拿出四个沾酱碟,拿出蕃茄酱,各在碟子里给了些酱料。完成这小孩就能帮他的事,她转身,就见他刚洗净锅子,两手拿了毛巾擦着双手。