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第六章(4/4)

低着头、搓着手,吞吞吐吐地说。“实地参观过你位于台北的七家餐厅后,我知道你就算一无所恃,你、你还是会成为了不起的大人物的。”

风行舟听见这话,容光焕发,整个人都亮了起来。“我听过不少赞美,但,没有任何赞美比得上你说的这几句话。”

田丝丝闻言,嘴角难得浮现一丝羞涩的笑意。

田蜜蜜看看姐姐,又看看风行舟,心里老大不开心,大声说:“喂!你别想转移话题。你刚刚说对我姐姐没有不安好心,而是另有苦心,该不会是在打马虎眼吧?”

“当然不是。”风行舟脸上满是笑意,慢条斯理地说。“我对丝丝的一番苦心,刚才不是已经有成果出来了?”

田蜜蜜一愣,不懂他的意思;田丝丝也疑惑地张着大眼睛看着他。

“想成功经营一家餐厅,靠的是灵活应变,凭借的是制度化、效率化的规划管理,而不是体力和蛮力。”风行舟含笑看着田丝丝,侃侃而谈。“我不让你做那些琐事杂役,就是要你多花点时间去观察一家成功的餐厅是如何运作,思考自己未来的经营之道。”

田丝丝懂了。“也因为我有去观察、去思考,所以我才会明了,你并不单单只是一个花花公子而已,还是一个了不起的经营者?”

“没错!”风行舟哈哈大笑,对自己的急智真是佩服极了。“你很聪明,并没有让我失望。”

田丝丝定定看着他良久,才缓缓地说:“你真的一开始就这样想,还是现在存心诓我?”

风行舟笑声顿敛,一阵心虚,干笑了两声。“当、当然是一开始就这样想,你可是我的‘爱徒’,我怎么会诓你?”

田丝丝听到“爱徒”两字,脸上莫名一红,咬着嘴唇,低声说:“我答应过爸爸,绝对要将杏花村大饭店经营下去;所以不论吃什么苦、受多大的委屈,我都不会放弃。这是我对我爸爸的承诺,我希望你能明白。”

风行舟心中一凛,点了点头。

田丝丝看着他,展颜一笑。“我相信你,你对我们这么好,你绝对不会骗我的。”

看着她灿烂的笑容,风行舟却隐隐感受到背后隐藏着一丝凄苦之意;他心口一紧,大声说:“我不会骗你的,我要是骗你,我就是小狈。”

“我很喜欢狗,不过,我并不希望你变成小狈。”田丝丝莞尔一笑,将一块莱脯蛋挟到他碗里,轻声说。“我是草地里的野花,不是温室里的花朵,所以你不用太顾念我,不论什么样的考验训练,我都有自信能撑下去。”

“我相信你能,因为能当我风行舟徒弟的人,肯定是了不起的人厂风舟看着碗里的莱脯蛋,心头一热,也挟了一块脆瓜到她碗里。“从明天开始,我会对你加强训练、严格要求,从食材的选择、品质的控管、到服务人员的应对进退,你都必须认真学习。”

田丝丝用力点了点头,脸上满是兴奋喜悦。

“还有,你的手艺也必须加以磨练。”风行舟喝了一口粥,又咬了一口菜脯蛋,脸上含笑,意有所指地说:“作为家常菜,你烧的饭菜我是一辈子也吃不腻;不过,若是作为餐馆的料理,可就稍欠火候了。”

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