焦元广本想刁难她,可是当与她绽放着火花的目光相遇时,她眼里的兴奋马上与他对美食的渴望激烈相撞,交织成一片绚烂的魔毯,将他们双双包裹在其中。
“你那么有信心吗?”他双手撑在桌面望着她,不再在意她眼里的那份急切深深感染着他,不再理会她与他谁更占上风。
“我一定让你的宾客满意!”她走上一步靠在桌沿对他宣誓般地说。
他忽然倾身向前,几乎与她的脸相触,情绪激动地说:“我呢,除了我的宾客外,你愿意让我满意吗?”
他的呼吸急促,双眼似乎看进了她的心里。
这次袁咚咚没有退缩,而是扬起头来迎视着他,在他的瞳仁里不仅看到自己的眼睛,也看到了其中燃烧的火焰。她不知是她对厨艺的热爱点燃了他,还是他对美食的渴望点燃了她,总之,四目交接时,她觉得全身都在燃烧。
“会,只要你需要,我会让你满意。”她回答他,骤然间发现自己很想现在就回到厨房去,为他,也为所有真心想品尝她美食的人们献上最拿手的珍饯。
“我,需要…”焦元广轻声说,那声音似乎不是从他的口中发出,而是从心底,袁咚咚感到在他说‘需要’时,那不仅仅是针对食物,还有其他的意义。
可是无论出于何种理由,她的心都因为知道他的需要而充满了喜悦。
有了焦元广的允诺,她决定用他那些宝贝的食材,做出以前只在耳闻口传中听说过,或者在爹娘传下的菜谱中看到过,但从未亲手做过的菜肴。
很快,三天流水席的菜单被确定,她带着众厨娘严格地选料和配菜。
为了确保品质,在正式开席前,她先尝试性地做了不少菜式、糕饼让大家前来品尝。因此,庆贺焦老夫人生辰宴的流水席还没开。‘鸟食居’的流水席倒已经热闹地登场了。
这可乐坏了两位小主人,他们成了袁咚咚厨房里的常客。在这儿,不仅可以随时吃到可口的食物,也不用担心被人赶来赶去。
因为厨房危险太多,焦元广本来很反对小孩子进来,可是现在,他无法再阻止他们,因为就连他自己,停留在厨房里的时间也越来越长,看袁咚咚做菜实在是一种享受。
她刀法纯熟,动作优美。完整的鸡鸭鱼肉或任何食材到了她手里,三两下就被切割得清清楚楚。而她的烹调手法也极其丰富,诸如烤涮爆炒,炸烙煎靠,扒溜烧燎,蒸煮汆烩,煨焖煸熬,卤拌怆泡,全都让人看得惊心动魄又赏心悦目。就连见过名厨无数,身为京城第一大饕客的焦元广也不得不赞叹她的厨艺。
流水席正式登场的头天晚上,‘试餐宴’结束后,厨娘们收拾好餐具,袁咚咚就让她们回去休息,为今后三日的连续忙碌养精蓄锐,而她则留在厨房内继续照看灶上温火熬煮的牛骨汤。
厨房里,只有两个与她越来越亲近的焦府小主人还逗留在餐桌边,跟她东一句西一搭地说着话。
不久,焦元广从外面进来,看到备料台上浸泡在清水中的食材,指着其中一盆白色透亮,形状似花的问:“这是什么?”
袁咚咚在灶前忙碌,没来得及回答,元申走过来代她回答了。
“大哥还说是美食王呢,连这个都不知道?这是南海燕窝。”
一听是燕窝,焦元广的脸色变了,厌恶地说:“这东西不好吃,泡它干嘛?”
“是你自己不会吃,还怪东西不好。”袁咚咯走过来,宝贝似的伸手摸了摸已经泡发开的燕窝,高兴地说:“申儿、欣儿说,好不好吃?”
“当然好吃!”元申和元欣齐声说。
元欣拉拉袁咚咚的衣袖。“咚咚姐姐,大哥没吃到,你取一碟给他吃吧!”
“我才不要吃那名不副实的鬼东西呢!”焦元广撇嘴摇头。
“大哥真傻。”元欣同情地说。